老北京风味小吃

本书介绍了75种老北京风味小吃的原料配方、制作步骤和制作诀窍等。

南方风味小吃

本丛书介绍了四季营养食谱，家庭常煲的汤，烹饪的主食、荤菜、素菜，各类卤味、烧味、熏腊味菜肴，以及南北方的风味小吃，美味可口。

中国小吃搜索引擎

本书区别与其他菜谱书，没有做法，只有主配料，重在鉴赏味色，收录了23个省、四个直辖市及港澳地区著名优秀的传统小吃。

四川老字号小吃

本书收集了经过长期竞争逐渐形成的具有代表性的百余种小吃的制作和典故，可谓奉献给读者别具一格的美食大餐。

中华风味小吃传说与烹饪

本书介绍了全国四百种风味小吃，介绍其饮食文化及制作方法。

开一个赚钱的小吃店

本书介绍了传统小吃和创新小吃400余种，包括饼子、面条、米饭、饺子、馄饨、包子、烧麦等20大类，每款小吃均由原料、制法、特点和贴心叮嘱组成。文字通俗易懂，可操作性强。...

滇味美食丛书 云南小吃

本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...

那些忘不了的小吃 美食达人

小吃是一种文化，小吃是一种艺术，小吃也是一段抹不去的记忆。在本书中，你可以看到那些陪伴我们儿时成长的零食香香的做法，那里有我们放不下的情怀。在某个天气晴朗的午后，和作者一起做小吃，漫步在儿时的回忆中，......

小吃店大学问

开一家店铺，给自己打工，这恐怕是很多人心中的梦想。开家小吃店也许是一个不错的选择。在众多经营项目中，小吃店投资不多，只要有特色，赚钱就很快，基本不用赊账欠款。这也是当今满大街都是小吃店的主因。可是，同......

吉林工业奠基石