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吴宝宏主编2009 年出版360 页ISBN：9787807228158
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蔡万坤主编2009 年出版300 页ISBN：9787040265163
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魏新生主编2009 年出版219 页ISBN：9787030239327
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李娉婷主编2009 年出版219 页ISBN：9787504731777
中国物资出版社即将出版的《现代饭店管理概论》一书主要向广大读者详细地介绍了现代饭店管理概论方面的内容
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刘红春，郭娟主编2009 年出版194 页ISBN：9787502448844
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傅广海编著2009 年出版254 页ISBN：9787811382426
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阮晓明主编2009 年出版162 页ISBN：9787308069694
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范运铭主编2009 年出版330 页ISBN：9787563815296
本书在编写上关注饭店业发展的新态势，并注重实用性，主要介绍了饭店业的发展趋势、饭店经营理念、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店人力资源开发管理等内容。...
