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山家清供
中国名菜谱 云南风味
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逸文主编2006 年出版131 页ISBN：780188826X
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元秀主编2006 年出版491 页ISBN：720408814x
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何荣显主编2006 年出版107 页ISBN：7538432035
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程佳洋编著2006 年出版236 页ISBN：7538851488
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孙艳新主编2006 年出版180 页ISBN：7806062555
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阿瑛编著2006 年出版79 页ISBN：780653721X
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薛党辰，陈忠明主编2006 年出版152 页ISBN：7534551870
本书以长江中下游地区有特色的家乡土菜，讲述其历史来源、风味特点、原料选择、烹饪技巧等内容。
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沈智敏集撰2006 年出版208 页ISBN：7508239326
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薛党辰，陈忠明主编2006 年出版176 页ISBN：7534551862
本书介绍我国北方地区有特色的家乡土菜，讲述其历史来源、风味特点、原料选择、烹饪技巧等内容。
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邴吉和，王清强，邓学强编写2006 年出版99 页ISBN：7543638487
很多人爱吃煎烤食物，因为它的美味和可口，本书精选的煎烤风味菜正好迎合了这一群美食家的口味。
