百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书

本书本着通俗、易懂、实用、可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。...

成都小吃

本书以图文并茂的方式介绍了68款典型的家常川菜的制作。

小吃

本书介绍近百种近代流行于市的四川小吃的制作过程及工艺流程。

地方名小吃欣赏

开封小吃

本书介绍了四万余种开封传统的和流行的小吃，每种都介绍了原料、制作、特点。

馋嘴女人做小吃

本书内容包括：地道的小吃，精致的女人，亲手炮制，满足又享受。

新编陕西名小吃

本书对陕西小吃以地域划分，详细介绍了其渊源及原料、制法、营养特点。

重庆江湖小吃

江湖小吃，即流传于民间的小吃。本书汇集100余款流传于民间的重庆小吃，介绍其渊源变异，风土背景，评述原料及制作技巧。

风味小吃店

本书收录了56种小吃食谱，每种都可以在家做，也可以摆摊做生意，为读者创业提供了商机。

大厨房 面点小吃

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。