大约有800项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0068秒)
为您推荐:
食品风味
食品风味学
食品化学
食品化学法典
中国名菜谱 云南风味
香草研究家的风味盐
-
武杰编著2001 年出版338 页ISBN:7502337628
-
张开诚,王春维编著2001 年出版208 页ISBN:7216031881
-
夏延斌主编2001 年出版401 页ISBN:7501931534
本书主要介绍了食品中包含的各种化学成份的结构、作用、检测方法,并介绍了食品中有毒物质的成份。
-
吴福林主编2001 年出版522 页ISBN:7534533201
中华风味酒,ISBN:9787534533204,作者:吴福林主编
-
林华主编2001 年出版120 页ISBN:7533517717
-
彭进编著2001 年出版128 页ISBN:7536447981
-
怡学文编著2001 年出版147 页ISBN:7225019104
-
林华主编2001 年出版120 页ISBN:7533517733
-
王慧珍,刘璠编著2001 年出版61 页ISBN:7538837914
本书介绍蛋类制作。
-
林清茶著2001 年出版108 页ISBN:7501931909