- 作 者：王慧珍，刘璠编著
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7538837914
- 标注页数：61 页
- PDF页数：63 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源63 ≥61页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
目录 3
1．荷花鸡蛋 3
2．芙蓉月光鹌鹑蛋 3
3．菠菜炒鸡蛋 5
4．蒸酿三鲜鹁蛋豆腐 5
5．胡萝卜炒鸡蛋 7
6．苦瓜煎蛋 7
7．尖椒柿子炒鸡蛋 9
8．虎皮鹌鹁蛋 9
9．雪衣豆沙鹑蛋 11
10．熘白果 11
11．鱼香皮蛋 13
12．鸽蛋银耳 13
14．草菇汆鹁蛋 15
13．竹荪烩鸽蛋 15
15．五香茶鸡蛋 17
16．蚝油焗鹑蛋 17
17．花篮三鲜鸡蛋 19
18．炸吉列鹌鹑蛋 19
19．五香熏鸡蛋 21
20．喇嘛鹌鹁蛋 21
21．三鲜蒸蛋 23
22．酿蒸三鲜凤蛋 23
23．青椒炒松花蛋 25
24．咸蛋吐司 25
25．鸡蛋炒豆腐 27
26．皮蛋豆花 27
27．美蓉蛋 29
28．松花什锦 29
30．鲜贝芙蓉蛋 31
29．浮油鸡蛋 31
31．蛋花汤 33
32．椿芽烘鸡蛋 33
33．鲜虾煨鸡蛋 35
34．五柳金银松花蛋 35
35．氽珍珠鸭蛋黄 37
36．酱蒸全蛋 37
37．松花鱼米羹 39
38．滑蛋虾仁 39
39．南熘松花蛋 41
40．香菇蒸咸鸭蛋 41
41．香炸松花火腿夹 43
42．香蕉锅炸 43
43．蛋酥丸子 45
44．肉丝炒鸡蛋 45
46．松花鸡蛋卷 47
45．如意鸡蛋卷 47
47．酥黄菜 49
48．银鱼炒鸡蛋 49
49．草莓蒸蛋 51
50．三丁炒鸡蛋 51
51．银鱼煎蛋 53
52．软熘蛋白干贝 53
53．煎焖荷包蛋 55
54．香酥蛋皮卷 55
55．油淋鸡蛋 57
56．黄焖鸡蛋 57
57．番茄荷包蛋 59
58．鱼香鸡蛋丁 59
59．荷包蛋扒茄条 61
60．桂花蟹肉 61