蛋白质化学导论 【生物】

本书围绕蛋白质结构与功能关系

纤维蛋白溶解的生物化学 【生物】

本书全面论述了纤维蛋白的结构特点

铀及其化合物的化学与工艺学 【工业技术】

贝雷油脂化学与工艺学 第4版 第3册 【工业技术】

豆类蛋白质资源开发与利用 【经济】

高分子化学及工艺学 【数理化】

中等专业学校教材:本书除绪论外共分11章

制浆造纸化学工艺学 第3版 第4卷 【工业技术】

书名原文:Pulpandpaperchemistryandchemicaltechnology:本书内容为:颜料涂布、印刷、复印技术、层合、瓦楞成形、添加聚合物使纸增强

半导体工艺化学 【数理化】

蛋白质工程 【生物】

本书介绍了基因操作，蛋白结构分析，蛋白质功能的研究方法，蛋白质工程的应用等知识。

现代大豆蛋白食品生产技术 【工业技术】