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变态反应学研究进展【医药卫生】

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章谷生主编；叶世泰编译1986 年出版440 页ISBN：14048·5029
中国小吃湖南风味【工业技术】

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湖南省蔬菜饮食服务公司编1986 年出版109 页ISBN：15166·147
江西特产风味指南【经济】

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丁文源等编著1986 年出版188 页ISBN：17425·3
中国小吃湖北风味【工业技术】

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湖北省饮食服务公司编1986 年出版226 页ISBN：15166·151
中国名菜风味指南【经济】

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范云兴1986 年出版196 页ISBN：
淄博特产风味指南【经济】

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庆洪编1986 年出版102 页ISBN：17099·95
宫廷风味小吃【工业技术】

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谢桂芳编1986 年出版87 页ISBN：7504805521
鄂东名物风味辑览【经济】

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湖北省黄岗地区地方志办公室编1986 年出版374 页ISBN：11304·1
各地风味熟肉制品加工技术【工业技术】

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傅宝信编著1986 年出版99 页ISBN：15392·041
面点及风味食品制作技术【工业技术】

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中国食品报社编印1986 年出版172 页ISBN：
中青年厨师培训教材:内部发行:本书分上、下两册.上册介绍面点制作基础知识、面点营养常识等。下册介绍各地风味小吃等。