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分8编。论述营养素、酵素、消化及吸收、营养素之同化及异化、物质代谢及热能代谢、营养素之摄取和无机营养素等。
据日本高木弘和井上英一日译本转译:书中对于如何认识言语(言语是自然发生的吗,或是社会的产物?),如何改进言语(言语只能自然生长吗,或可以人工改造?)等问题,加以研究,并作解答。内分市民言语学及其危机的......
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