左手咖啡，右手世界 珍藏版 【经济】

咖啡的历史伴随着与经济的互动。咖啡是仅次于石油的世界第二大出口产品，它从被人类认识并首次食用，至今已有近2000年的历史，它和政治、经济、战争、医学、社交及环保均有密切的关系。它催化了法国大革命， 它为...

唯美新艺术风 一本带你发现精致与自然之美的特色书 【艺术】

本系列是以黑白线条的不同纹饰为主题，让爱好艺术的读者尽情发挥想象，按照自己的色彩感觉进行创意性的涂色，在涂色中获得艺术灵感，挖掘自身潜能，作为新的娱乐方式，为读者带来心灵和视觉上的美好享受。书中包括31.....

走向优与美的课堂 优质课堂与现代教学技艺运用的研究 【文化科学教育体育】

本书系全国教育科学”十二五”教育部规划课题”优质课堂与现代教学技艺运用的研究”的成果汇集，分实验研究报告、实验研究论文和实验研究课例三篇，是全国各地一线实验单位教师们的实践成果。书中的每一篇文章...

无所不在的咖啡因 史上最合法、最有气质、最普及的药物 【医药卫生】

红云町咖啡屋事件簿 3 无名之花 【文学】

本书是吉永南央《阿婆探案集》系列最新短篇小说集！阿草蔬果店欺诈事件认识了乡土史学家敕使河原和他的女儿美奈穗。阿草觉得美奈穗和萩尾之间的关系有点不对劲。后因敕使河原被怀疑论文剽窃事件，三人的时间竟...

我的第一本咖啡书 烘豆、手冲、萃取的完全解析 【工业技术】

作者在纽约工作期间，开始接触到咖啡，且被咖啡的魅力深深吸引。回国后开了一间小小咖啡研究屋。每一杯咖啡，即使同样的豆子，咖啡师不同，咖啡萃取方法不同，烘焙方法不同，味道都不一样。作者通过无数次的实验，亲......

Espresso意式浓缩咖啡制作百科 【工业技术】

作者基于咖啡师多年经验和教育方面的知识，为迈出第一步的年轻咖啡师准备了以Espresso意式浓缩咖啡的制作方法为主的指导书。比起常规咖啡类图书中介绍的过于学术或者过于基础的内容，本书所包含的内容以实用信...

咖啡屋 创客的后花园 【哲学宗教】

这里是一个平台、一个梦想基地、一个创业者共有的家。本书以咖啡屋为对象，徜徉其间，可以了解到咖啡屋与创意、创新与创业的关系；了解咖啡屋创意的机理；讨论咖啡屋与休闲产业的关系；也是找寻丢失的创意与自我情怀...

一杯咖啡的商业启示 在红海市场获利与创新的秘密 【经济】

本书主角新町樱，因为顶撞社长而被赶出前公司，因缘际会之下进入咖啡专卖公司“梦咖啡”工作。在接触咖啡业界后，她发现，这个业界根本就是学习“企业经营战略”的宝库！从美式咖啡的代表星巴克、跨足平价咖啡的连锁...

红云町咖啡屋事件簿 2 直到那一天 【文学】

售卖咖啡豆和餐具的红云町小藏屋，正遭遇着前所未有的经营危机——附近新开了一家有恶意竞争嫌疑的杂货店，抢去了不少人气。但是，据说这家店私底下在做着房地产欺诈的买卖，阿草婆婆岂能放任不管？杂货店频发的纵火...