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味蕾之旅 唤醒隐匿在食物中的温暖记忆 【工业技术】
徐永清编2012 年出版288 页ISBN:9787517003007同样的食材,不同的大厨可做出不同口味、色彩、形状的菜肴。相同的一道佳肴,不同的食客则有不同的感受。能把寻常的食材做成美食,这是水平;能在日常生活中寻出滋味,这是本事。不管是故乡的粗茶淡饭,街巷小吃,还......
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高科技工程的总承包实践 【经济】
赵振元主编;毛新良,黎辉,宋盛余,盖茨副主编2012 年出版507 页ISBN:9787564711085本书为11设计研究院工程总承包资料最完整的记录,该工程带给11院的不仅是一次大考验,同时也是一次大机会。其勇敢地把握了这个历史性的机会,开启了11院走向全面工程总承包的历史复兴之路。...
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大学安全体系的探索与实践 【文化科学教育体育】
上海高等教育学会保卫工作研究委员会编2012 年出版404 页ISBN:9787567101517本书系上海高等教育学会保卫工作研究委员会组织高校安全工作者(保卫干部)实践和探索大学安全体系所形成的论文集,内容包括大学的安全文化、大学的安全环境、大学的安全管理、大学的安全教育、大学的安全技术、...
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高校图书馆的创新与实践 【文化科学教育体育】
杜晓林,杨剑平,邢燕丽主编;史伟,关静霞,宁璐等副主编2012 年出版265 页ISBN:9787502374891本书共收录论文30篇,总结了新时期大学图书馆的管理经验和创新理念,交流了新时期大学图书馆的功能、职责、管理、馆员素质提高、信息化与现代化等方面的改革与创新成果等,适合图书馆馆长、馆员及高校管理者阅读...
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课堂教学理论与实践的研究 【文化科学教育体育】
赵春龙主编;宋祖荣,滕树湘,陈楚副主编2012 年出版202 页ISBN:9787566702470在对课堂教学通用理论进行深入探索的基础上,深度解读了小学语文、数学教学目标,客观分析了小学语文、数学教学中存在的现实问题并提出了切实可行的解决方案,并对提高教师专业素养的途径和方法进行了一定程度的...
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杨学功著2012 年出版497 页ISBN:9787511713896本书是作者近10年来学术评论的结集,既有对30年来我国马克思主义哲学研究的宏观扫描,又有年度综述,既有对某些专题的疏理,又有对某些学术倾向的评论,同时附录了作者对学术界人物的专访和个人自述。...
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