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  • 电子媒介经营管理 【文化科学教育体育】

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    郑通汉著2016 年出版258 页ISBN:9787517047421

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  • 食品安全质量管理学 第2版 【工业技术】

    颜廷才,刁恩杰主编;李明华,白冰副主编2016 年出版248 页ISBN:7122264688

    《食品安全质量管理学》(第二版)一书将食品安全质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法,利用案例法系统完整地介绍给读者。全书共13章,分别从食品安全和食品质量两方面展开,介绍了食品安全基本知识及...

  • 中餐服务管理 【经济】

    魏晓楠,陈丽宇主编2016 年出版214 页ISBN:9787308164160

    本教材结合高职高专教育特点,在强调学科理论性的基础上,突出其实用性,讲述了中餐厅服务管理主要工作岗位的服务技能,以此来着力提高学生的实践技能和综合素质。本教材适用于旅游高等职业院校学生,也可作为饭店...

  • 工商管理专业知识实务 中级 【经济】

    中公教育经济专业技术资格考试研究中心编著;中公教育经济专业技术资格考试研究院审定2016 年出版266 页ISBN:7519206673

  • 酒店日语 客房服务管理 第2版 【语言文字】

    杜民华,苗欣主编;张晓娜,杜小平副主编;邵红,金彩侠,栾超,张玲等参编2016 年出版99 页ISBN:7313146915

  • 礼制、述行经济和中国管理 【经济】

    郭曼著2016 年出版127 页ISBN:9787560357201

    本文根据仪式(rituals)对中国企业的行为影响研究提供了理论和实践上的广泛借鉴。仪式的结构允许个人、企业、企业群体通过不同的背景变换,转换不同的角色,共享相同的身份,维持相互的等级,加强和政府的联系,编制关...

  • 洪水的控制、管理经营 以大庆地区为例 【工业技术】

    闫成璞,刘群义,刘森,谢永刚等著2016 年出版236 页ISBN:7517049197

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