特色菜 【工业技术】

本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法，计700余种，中英对照，图文并茂，对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。

特色果冻与饮品 【工业技术】

果冻饮品在宾馆、饭店、茶室、家庭中越来越受到欢迎，本书以常用的原料：干果、奶制品、咖啡、水果等为主，制作精美，具有营养价值的果冻和饮品。...

特色蘸食菜 图集 【工业技术】

“味”是菜肴评价的一个重要因素，本用介绍用各种原料进行合理配制而制成蘸食料烧成的菜肴。

中国特色的政治文明研究 【政治法律】

本书介绍面对教师、公务员、成人网络、卫星网络、多媒体等教育的改革和创新。

建设中国特色社会主义政治 【政治法律】

本书为“三个代表”重要思想研究丛书之一。

民族特色菜点30种 【工业技术】

本书精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的民族特色菜点30种，图文并茂，科学实用，易学易做。

特色家常菜 图集 【工业技术】

本书是作者总结几十年宾馆、饭店的烹饪工作经验，对目前烹饪行业的菜肴进行分析，结合大众品味，创新出具有特色的家常菜。

中国特色的公共财政探索 【经济】

本书系统地研究了我国社会主义公共财政的理论基础、现实基础、基本原理和管理理论。

中国特色社会主义国防和军队建设 【其他书籍】

建设中国特色社会主义文化 【政治法律】

本书为论文集，围绕建设中国特色社会主义文化这一中心思想加以论述。