巧做凉拌菜

本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。

民间经典山东菜

本书介绍山东地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好山东民间经典的地方名菜。

川菜烹饪经典 烧菜美食图谱

本色传统菜

本书从南北菜系中遴选出颇具代表性的传统菜肴汇集成书。其特点是尽可能保持各自不同风格的原有滋味，无论是原料、配料还是调料，都力求还原传统菜肴最地道的原有特色。...

鲜美水产品菜

本书介绍水产品菜烹饪常识，精选大众常用的有一定技术性的美味菜76种。

美味豆制品菜

本书介绍豆制品菜烹饪常识，精选大众常用的有一定技术性的美味菜76种。

吃一道美国风情菜

本书为美国华裔作家融融谈美国文化、生活方式、美国吃文化的散文随笔集，图文并茂，生动流畅。

花好月圆豫菜诗话

诱人食欲酱香菜

本书主要介绍日常饮食中各种酱香菜的用料、制法及操作要领，全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类，共约250款菜肴。

美味鸡肉菜

本书是一本专门介绍怎样烹制鸡类菜肴的大众菜谱书，书中以鸡肉及其头、脖、腿、爪、内脏为主要原料，详细讲述了各种鸡类菜肴的用料配比、制作步骤和成菜特点。...