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王晓强，陈景震，马庆文主编2015 年出版142 页ISBN：9787504757593
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田坤，聂广华，陈新亚，李纯彬编著2015 年出版258 页ISBN：7121251504
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明兴祖主编；吴晓君主审2015 年出版245 页ISBN：9787122239327
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张建华，张勤河，贾志新，赵玉刚等编著2015 年出版199 页ISBN：9787122208248
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张星海，方芳主编2015 年出版199 页ISBN：9787122237378
本书是《茶叶加工与审评检验》系列教材之一，该系列教材由国内本科、高职、中职院校教师、科研院所和茶叶企业专家共同组织编写。全书分为六个模块，包括初识绿茶、探究鲜叶、绿茶初制、绿茶精制、绿茶品饮及绿...
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本书是《茶叶加工与审评检验》系列教材之一，该系列教材由国内本科、高职、中职院校教师、科研院所和茶叶企业专家共同组织编写。全书分为六个模块，包括初识红茶、探究鲜叶、红茶初制、红茶精制、红茶品饮及红...
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