餐饮企业必读 【经济】

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厨房小窍门精选 【工业技术】

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餐饮与服务英语 【语言文字】

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餐饮服务与管理 【经济】

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济南餐饮 【经济】

本书藉由第十一届全运会召开之际，充分展示济南餐饮的品牌企业，树立餐饮业的良好形象，为全运会参赛人员、游客提供饮食服务指南，实用性强。...

餐饮服务与管理 【经济】

本书论述饭店服务专业中餐厅服务与管理等方面的内容。

煎锅起火了 厨房里的危险 【环境安全】

本书以富有童趣的语言，生动、活泼的图画，讲述了兔子亨利和它的朋友大虾猫、薯片狗以及枕头鹦鹉有趣的故事，利用故事向小读者形象生动地介绍了生活中应该注意的各种安全小常识，有深刻的寓教于乐的意义。...

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餐饮店五日通 【经济】

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小餐饮企业会计（图解版） 【经济】

本书以图表形式讲解小餐饮企业会计实务。