新手菜最好学 【工业技术】

本书以图片配文的形式，向读者展示了每一道菜式的配料、做法、程序。

男性补肾菜 【工业技术】

本书以图解的形式展示了各式女性滋阴菜的烹调方法和制作程序，文字简明、或为女性滋阴起到一定的指导作用。

儿童补钙菜 【工业技术】

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百味砂锅菜 【工业技术】

本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等，作为家庭生活读本，该套书价廉物美，实用性强。

家乡巧味私房菜 【工业技术】

餐馆流行菜 禽蛋 豆制品类 【工业技术】

海鲜河鲜风味菜 【工业技术】

本书介绍了66种水产品，每个品种有6个风味菜例，包括南方和北方风味。

餐馆流行菜 淡水产品类 【工业技术】

教你做个萝卜菜 【工业技术】

家常豆腐菜 【工业技术】

本书包括价值链理论的内涵分析，企业基因，模型及财务管理构建，中小企业价值特点的分析，筹资和投资管理模式的研究。