蔬菜病虫害防治新编 十字花科·葫芦科·食用菌

食用菌高效生产技术

本书介绍了目前人工栽培的食用菌品种，如平菇、香菇、金针菇、黑木耳、双孢蘑菇、白灵菇等23种，主要内容包括食用菌菌种制作、栽培工艺、产品保鲜加工等技术。文字通俗，内容翔实，插图丰富，是一部普及与提高兼得的...

食用菌生产技术速查表 国内畅销品种卷

本书介绍了10个食用菌国内热销品种的生产技术。

食用菌生产技术速查表 出口热销品种卷

本书主要以9个食用菌出口品种的生产技术为重点，详细列出个技术环节的内容。

食用菌和藻类加工增值技术

本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......

食用菌工厂化生产新技术问答

本书对食用菌工厂化生产的各个环节进行多品种、全方位的介绍，包括栽培知识、病虫害防治、菌种制作、袋料生产、产后加工、菇房设计、机械化生产设备等。...

食用菌技术标准汇编

本汇编收录了2005年底以前颁布的60多项食用菌国家标准和行业标准，同时还将部分国际标准、美国和加拿大相关技术标准、食用菌多种农残的国际限量标准、美国、欧盟、日本数十种农残的限量指标编译入册。...

食用菌关键技术问答 双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑

本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫防治、采收分级、保险加工等内容。

新编食用菌生产技术手册

本书阐述了食用菌基础知识、菌种生产技术、菌种保鲜和贮藏、栽培设施与建造、二十余种食用菌栽培技术、病害虫害杂菌管理与控制等内容，集传统验与新成果、新技术、新知识于一体，可有效地指导农技员和专业户的...

食用菌生产流程图谱 北冬虫夏草

本书主要介绍了北冬虫夏草概述、生物学特征、设施设备、菌种生产技术、栽培技术和病虫害防治方面的内容。本书内容通俗易懂、图文并茂，是生产和加工北冬虫夏草的好帮手。...