外酥里嫩的玛芬蛋糕 【工业技术】

咖啡店里最受欢迎的甜品——玛芬蛋糕，现在你在家中也可以做。只需一个大碗，用面粉、牛奶、糖、酸奶等常用食材，再加上水果、坚果、巧克力、饼干、蔬菜等辅料，就可做出50款口味丰富的玛芬，甜咸口味具备，满足不同.....

别败在不懂人情世故上 【社会科学】

本书是一本职场励志书，重点讲述人情世故在人生中的重要性，让读者认真学习和掌握，以走向成熟和成功。人情世故是一门融入社会的必备的技能。...

你就是不懂忍耐：格局和气度决定人生的高度 【哲学宗教】

你不知道的京城旧事 【历史地理】

本书是一部关于老北京沧桑往事的趣味性文艺作品，内容涉猎广泛，时间跨度大。其中包括一些名流足迹和二十世纪四五十年代北京前门地区民俗文化的演变，还有一些作者亲身经历的人和事，有一定的口述史价值。本书内容...

熊谷裕子甜点教室 蛋糕坯 【工业技术】

本书是日本人气甜点师熊谷裕子新作，是一本面向普通读者的家庭烘焙食谱，阐明蛋糕坯是甜点的基本，决定了甜点的味道、口感和外观，并介绍如何制作高品质蛋糕坯。书中系统讲解了制作蛋糕坯的6大技巧，总结3大类坯体的...

慕斯蛋糕基础课 烘焙食品制作教程 【工业技术】

慕斯蛋糕是烘焙饼店中必备产品，也是烘焙从业人员技能培训中要掌握的。本书分为制作基础、杯装类、切块类、装饰技巧四部分。书后配有热量配比表，满足学习者对营养知识的学习。...

这些年，我们犯的都是不懂拒绝的错 【社会科学】

不懂这些你别碰车 汽车美容护理技术入门 【交通运输】

不懂主管，还敢拼职场 【社会科学】

你知道哪种主管该跟他掏心掏肺，哪种主管又只该挑好话说？办公室就像一个大动物园，弄清那些“大动物”的性格，搞定他们的脾气，才不会让自己鸡飞狗跳又伤神。...

让你不生病的健康花草 【农业科学】

本书第一部分介绍了家庭环境污染的基本情况、花草对环境污染的净化功能、对人类健康的作用及花草栽培的基本常识；第二部分精选了120余种易养、且具有空气净化或保健功能的花卉进行种养及健康功效的介绍，并配...