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生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南 【工业技术】
李松励，郑楠，王加启主编2018 年出版365 页ISBN：9787511634313《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南》一书重点收纳整理了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准中所涉及的所有检测方法标准，这些检测方法比较全面系统，最新发布，现行有效，是质检机...
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷 【工业技术】
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版294 页ISBN：9787506691673为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品生产经营过程的卫生要求是食品安全国家标准体系的重要组成部分。《食品安全法》对食品生产经营过程应符合的卫生要求做了明确规定...
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标准数独解法一本通 中级 【文化科学教育体育】
北京市数独运动协会编著2018 年出版175 页ISBN：7030548167本套丛书的内容重点在解法，每本书都有5至10道题，是按步骤来讲解解法，每一步都配一幅图，手把手教读者解开这类数独题。后面的题都配有解法要点提示，最后是附上一些难度相似的练习题。《标准数独解法一本通》计划...
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标准数独解法一本通 高级 【文化科学教育体育】
北京市数独运动协会编著2018 年出版177 页ISBN：7030548183本套丛书的内容重点在解法，每本书都有5至10道题，是按步骤来讲解解法，每一步都配一幅图，手把手教读者解开这类数独题。后面的题都配有解法要点提示，最后是附上一些难度相似的练习题。《标准数独解法一本通》计划...
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我国大中小学生外语能力标准与评价体系研究 【语言文字】
梅德明主编2018 年出版281 页ISBN：9787544488501《我国大中小学生外语能力标准与评价体系研究》立足我国国家语言战略和国际化人才培养要求，通过广泛调研和科学论证，系统地界定、确认、培养和评估国民外语能力所需的标准和评价体系。我国至今未有该类课题的...
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷 【工业技术】
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版229 页ISBN：9787506689533为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品毒理学检验研究食品中可能存在或混入的化学物质毒性作用、毒理作用，为其安全性评价、制定每日容许摄入量，最大残留限量等预防措施，保...
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食品中真菌毒素检测方法标准操作程序 【工业技术】
吴永宁主编2018 年出版334 页ISBN：9787506690164为进一步加强食品中真菌毒素相关检测方法的认识，了解方法研制和验证过程中关键点、影响因素以及操作中的注意事项，国家食品安全风险评估中心牵头组织相关标准方法制修订负责人和技术骨干，共同编写了《食品中真...
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高速公路建设标准化理论与应用 【交通运输】
贾绍明，冯忠居，原驰，敖道朝，卢正宇2018 年出版373 页ISBN：9787112222803本书系统阐述了高速公路建设管理标准化基本理论、评价体系、激励机制及工程应用。本书结合我国高速公路建设实际，论述了高速公路管理标准化的必要性。前五章是标准化的基本原理、标准化过程、标准化的系统管...
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海洋保护区生态补偿标准评估技术与示范 【生物】
陈克亮，黄海萍，张继伟，赖敏，陈凤桂，陈肖娟2018 年出版224 页ISBN：9787521002300本书在总结分析国内外海洋保护区概况、海洋保护区生态补偿的法理依据、陆地自然保护区生态补偿评估研究和实践、生态保护补偿理论与实践的基础上，提出海洋保护区生态补偿标准评估的总体思路，并对海洋保护区生...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 2 第6版 【工业技术】
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版719 页ISBN：9787506686426本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷，包括国家标准75项和行业标准10项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员...