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北京市饮食服务总公司，北京市旅游事业管理局编写1988 年出版255 页ISBN：7500501838
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许衡编著1993 年出版235 页ISBN：753591070X
本书介绍的是作者整理的适合家庭制作的菜谱，包括猪、牛肉类等菜式共300多款。
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哈尔滨市道里区服务局编傅金生，魏英杰执笔1981 年出版268 页ISBN：15217·008
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爱心家肴美食文化工作室编2009 年出版222 页ISBN：9787543653214
本书是全国美食类第一畅销书《新编家常菜谱》姊妹篇。
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许衡编著2003 年出版235 页ISBN：753591070X
本书介绍的是作者整理的适合家庭制作的菜谱，包括猪、牛肉类等菜式共300多款。
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劳动部培训司组织编写1990 年出版123 页ISBN：7504505048
就业训练烹饪专业统编教材:本书与《烹饪技术》、《面点制作》、《饮食营养与卫生》等配套使用。
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台湾汉光文化事业股份有限公司编2002 年出版119 页ISBN：7806064508
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王作生，张绪华编2006 年出版478 页ISBN：7543612364
本书介绍100余款风味小吃，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
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严锴编著2009 年出版186 页ISBN：9787540219413
本书主要介绍的是大众饮食、孕幼、常见病要注意的主要方法。
