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酒店餐饮金牌服务员培训手册最新版【经济】

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奚华主编2007 年出版295 页ISBN：7504460230
本书介绍了现阶段餐饮服务领域的技术和经验。
家庭服务员培训教材【工业技术】

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邹震，庞大春，李庆堂主编；银玉清，杨琳，许远等副主编2011 年出版241 页ISBN：9787500850632
本书由十一个章节构成，分别从家庭服务员的职业概况、道德规范、法律法规、交际礼仪、相处之道、安全防范、清洁卫生、家电使用、家庭膳食、保健护理和家庭宠物植物的养护阐释如何做一个合格的家庭服务员。...
星级酒店餐饮服务员培训【经济】

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《星级酒店服务培训指南》丛书编委会主编2006 年出版216 页ISBN：7801698037
本书介绍星级酒店餐饮服务员的整个工作流程及主线，详细介绍了服务员在岗期间应做的各项工作流程、标准、方法、技巧、礼仪等，以及与工作相关的纪律和制度等内容。...
餐饮服务员职业技能培训手册【经济】

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于百战，邹军编著2008 年出版218 页ISBN：9787807289272
本书从餐饮的礼仪知识与业务技能讲起，深入浅出地介绍了餐饮服务的礼仪规范、服务技能和经验。具体内容包括餐饮服务礼仪、餐厅操作技能、中式零点餐服务、餐饮推销等等。...
进城当家政服务员 【工业技术】

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高居红编著2004 年出版149 页ISBN：7109086135
本书着重培养家政服务员的基本素质和基本技能，介绍职业道德、礼节、礼貌、安全常识；居家保洁；家用电器的使用和保养；衣物的洗熨和保藏；采买与记账；家庭餐的制作；家庭婴幼儿、老人、病人、孕产妇的饮食料理、起......
星级酒店前厅服务员培训【经济】

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《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会主编2006 年出版216 页ISBN：7801698010
本书介绍星级酒店前厅服务员的整个工作流程及主线，详细介绍了服务员在岗期间应做的各项工作流程、标准、方法、技巧、礼仪等，以及与工作相关的纪律和制度等内容。...
前厅服务员岗位职业技能培训教程【经济】

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刘慧明，杨卫编著2007 年出版257 页ISBN：9787807286899
本书由CAC教育产品研发中心监制。全书分七讲介绍前厅服务员的岗位认知和岗位工作技能，可为求职应聘人员和在岗学习人员修读课程提供帮助。...
服务计算服务管理与服务组合流程【工业技术】

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杨洁著2017 年出版268 页ISBN：9787302464662
以基于SOA架构的服务组合流程为对象，以Web服务技术为基础，主要内容有：对服务添加语义标签进行统一的功能管理，对服务进行功能检索，基于QoS的服务选择，自适应的服务推荐等，并以protégé平台给出服务组合的流程示例...
前厅服务员 初级【经济】

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中国就业培训技术指导中心组织编写2011 年出版191 页ISBN：9787504588555
《前厅服务员（第2版）国家职业资格培训教程》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐用书。该套书共包括4本：《前厅服务员（第2版）（基础知识......
餐饮服务员岗位职业技能培训教程【经济】

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陈树编著2007 年出版223 页ISBN：7807286253
本书从岗位训知、举止礼仪、基本操作技能、团体服务、技巧培训等六个方面，全面讲解了餐饮服务员上岗所需的知识和技能。附有练习题和试题，适合培训机构使用。...