几种蔬菜的简易贮藏加工方法 第1册

45种名特蔬菜规范化高效栽培

本书简介了45种名特蔬菜的来源，主要营养成分、食用方法、药疗价值，重点系统介绍了45种名特蔬菜的优良品种、露地保护地生产方式及栽培管理技术。...

一米家庭菜园 放心蔬菜自己种

本书是一部生活读物，它以教会读者自己在家种菜、能够吃到健康的、安全的有机蔬菜为主旨，介绍了包括叶菜类、根茎类、香辛类、瓜果类、结球类、花球类等28种常见蔬菜的种植方法。...

名特蔬菜159种病虫害防治

北京科普创作出版专项资金资助:本书为主要特种蔬菜病虫增附田间彩色照片120多幅，兼顾部分中、基层技术人员参考应用，在特种蔬菜病虫发生特点和规律方面也作了尽可能详细的介绍。 ...

自制美味果汁353种 用水果和蔬菜增进健康

本书介绍了具有营养、保健、治疗功能的家庭自制美味果汁353种。

怎样种好菜园 又名，蔬菜种植与菜园管理 南方本

常见食材的128种做法 蔬菜篇

本书介绍常见食材的多种制作方法。除了对各种常见食材的选料以及营养分析外，还对每种食材不同的烹饪方法及搭配做了详细的解说。

我在家里种蔬菜

本书作者从养花高手到喜爱在家里种蔬菜，她的体会是：“在家种蔬菜并没想像的那么困难，不需要犹豫和怀疑，只要立刻动手就好！”本书从种植一小盆最简单的蔬菜苗讲起，例举了几十种常见蔬菜的巧种过程和管理方法，对......

中国人最爱吃的100种蔬菜

本书选取了100种蔬菜，每种蔬菜全面地介绍了特点、产地、历史、营养价值、药用价值、贮存方法等知识，并为每种蔬菜配了一款家常菜和治病小窍门。是一本了解蔬菜的小百科全书。...

南方中小棚108种蔬菜生产技术

本书介绍中小棚蔬菜栽培的基础知识，中小棚的结构、性能，育苗、栽培制度及茄果类、瓜类、绿叶菜类、乡土稀菜及其他蔬菜的栽培技术及生产上疑难问题解答等。...