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（英）丹顿（R.M.Denton），（英）波克森（C.I.Pogson）著；张惟杰，李锡泾译1982 年出版94 页ISBN：13031·1956
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戈特沙尔特1990 年出版268 页ISBN：7561103018
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Larner，J.著；潘裕敬译1975 年出版350 页ISBN：
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王鄂生编著1990 年出版411 页ISBN：7040020998
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胡大一主编；尹荣秀等编撰1995 年出版180 页ISBN：7502920412
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魏格纳（R.P.Wagner），密契尔（H.K.Mitchell）著；盛祖嘉等译1959 年出版462 页ISBN：13031·1229
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张康健，董娟娥编著2001 年出版99 页ISBN：7560415962
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张蓓编著2003 年出版369 页ISBN：7561817592
本书系统详细地介绍了代谢生物工程的基本理论、研究方法及应用。全书共7章。
