- 作 者：张蓓编著
- 出 版 社：天津：天津大学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7561817592
- 标注页数：369 页
- PDF页数：378 页
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第1章 绪论 1
第1节 代谢工程概述 1
第2节 代谢工程的研究内容 6
第3节 代谢工程的发展趋势 14
第2章 代谢调节机制 17
第1节 微生物细胞的调节机制 17
第2节 酶活性的调控 24
第3节 酶合成的调控 41
第4节 细胞膜渗透性的控制 62
第3章 代谢工程基本理论 71
第1节 基本概念 71
第2节 代谢物流及其相关特性 79
第3节 代谢网络及网络分析 91
第4节 代谢设计原理 108
第4章 代谢网络定量分析 115
第1节 代谢物流分析 116
第2节 代谢控制分析 177
第3节 生化系统理论、途径分析与控制论模型 190
第4节 代谢网络优化 198
第5章 基因操作 223
第1节 工具酶 224
第2节 宿主-载体系统 231
第3节 DNA克隆 250
第4节 原核生物基因克隆和鉴定 252
第5节 体外定点诱变 257
第6节 聚合酶链反应 261
第7节 真核生物基因工程 263
第6章 代谢工程的实现 267
第1节 代谢工程的设计思路 267
第2节 代谢工程应用实例 280
第7章 逆代谢工程--基于有用表型的定向遗传工程策略 337
第1节 逆代谢工程产生的背景 338
第2节 逆代谢工程的策略与方法 339
第3节 逆代谢工程的应用与发展前景 351
参考文献 359