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- 作 者：（英）丹顿（R.M.Denton），（英）波克森（C.I.Pogson）著；张惟杰，李锡泾译
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：1982
- ISBN：13031·1956
- 标注页数：94 页
- PDF页数：98 页
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1．代谢调节的理论方面 3
1.1定义 3
1.2限速步骤的确证 5
1.3起调节作用的因素 11
2．代谢调节的实践方面 25
2.1概论 25
2.2动物材料的准备 26
2.3特殊组织的制备 29
2.4代谢物及其周转（turnover）的测定 34
2.5酶及其周转的测定 44
3．哺乳动物能量代谢方面代谢调节的实例 51
3.1引言 51
3.2心肌中燃料的利用 54
3.3脂肪组织中碳水化合物转化为脂肪 71
3.4肝脏中碳水化合物的合成 82