现代厨房管理相关图书搜索结果

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我恨厨房【文学】

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（美）配格·布莱肯，（美）约翰娜·布莱肯著；陈雪婧译2011 年出版268 页ISBN：9787550103054
本书是美国一本畅销半个世纪图书。作者佩格·布莱肯主张主妇们应适度偷懒，用最短的时间做出最可口的菜肴。全书用轻松幽默的笔调调侃厨房、主妇、美食、剩饭！她为读者介绍了三十道便捷的主食菜肴，教读者如何把...
现代生产管理学【经济】

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潘家轺编著2011 年出版376 页ISBN：9787302243137
鉴于我国经济社会发展的要求，第三版在企业发展战略中充实了战略管理的内容。
现代饭店管理实务【经济】

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罗春燕主编；刘强，赵爱民，李占旗副主编2011 年出版237 页ISBN：9787504738202
本书为高职教材，讲述饭店管理的实际操作知识也可以作为培训教材。
我的厨房我做主十种常用厨艺家常菜【工业技术】

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名师文化生活编委会编著2011 年出版223 页ISBN：9787538168044
本书针对烹饪中比较常见的炒、蒸、烧、拌、煎、炸、炖、煮、扒、焖等十种烹调方法，专门介绍了相关的厨房烹调知识，并推荐介绍了这十种烹调方法相应的美味家常菜式。...
现代企业管理【经济】

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娄伟编著2011 年出版226 页ISBN：9787504739162
中国物资出版社即将出版的《现代企业管理》一书为“高等职业院校商务文秘实用技能教材”之一，介绍了企业管理中的基础知识和学生应该掌握的内容。...
现代护理管理【医药卫生】

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周丽娟，曹力主编2011 年出版112 页ISBN：9787509149768
本书内容包括各级护理人员职责、护理工作制度、护理质量标准及有关护理管理规定，并尝试融入医院文化理念，适用于医院护理管理工作者及各级护理人员参阅。...
现代企业管理学【经济】

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徐盛华，林业霖编著2011 年出版406 页ISBN：9787302260776
本书在内容上坚持理论与实际相结合，在体系结构和内容上有所创新和突破，力求为现代企业管理理论做出一份贡献。
家居创意设计效果图集餐厅·厨房·卫生间【工业技术】

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杨原编著2011 年出版64 页ISBN：9787512315839
本书以大量实例图片结合文字说明的形式来编写，不仅关注了目前家居图书市场的热点，又在内容上使本书更加实用并易于参考。书中内容针对业主对不同功能空间的需求详细地进行解析，图片新颖，信息量大，文字说明实用性...
现代企业管理实务【经济】

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宗莉苹，田桂芹主编2011 年出版280 页ISBN：9787562934462
本书从企业中的一线管理和技术人员的岗位需求出发，把管理活动与技术要求有机地结合起来，形成比较实用的企业管理教材。
图解最新家居细部设计餐厅、厨房、卧室、卫生间天花【工业技术】

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李广编2011 年出版64 页ISBN：9787560971261
本书收录了各种家居创意的好点子，结合最新的户型设计装修要点，抓住“单纯背景”的空间准则，适合工作狂的独立工作间等，书中涵盖大量的创意家居设计案例，以及装修实用资料、平面布置图等让读者可以一目了然。...