滇味美食丛书 云南小吃

本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...

局部解剖学应试向导

医学院校学生复习考试研究生入学考试:本书分为头面、颈部、胸部、腹部、盆部与会阴、脊柱区、上肢和下肢八章，每章包括教材精要和重点提示、习题和参考答案三部分。 ...

快乐厨房 我爱街边小吃

这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了70余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为4个篇章，分别是街边流行小吃、地方风味小吃、异国风味小吃和休闲小吃，详图细步地介绍了下饭菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。书中...

中国川菜制作大全 荤凉菜类·素凉菜类·小吃类·泡菜类

北京小吃地图 2011-2012最新全彩版

本书是北京专门的小吃指南书，以经典的小吃路线、小吃分类等时尚的主题划分，简要精到的小吃攻略为书写重点，侧重于对小吃渊源的介绍和店家的推荐，配以翔实的实用信息，为读者提供最好看最好用的小吃手册。...

辣过瘾 绝色川味 传世川味小吃·火锅

本系列一改传统选题，按制作方法分类，这次方向比较新颖。主要为百吃不厌的经典川菜，老百姓饭桌上的家常川菜，到饭馆才能吃到的新派改良川菜，还有让人欲罢不能的川味小吃和火锅。...

制胜谋略 企业运作的权威向导

本书为企业经营决策方面的读物。书中介绍了企业完整的经营过程，经营计划的关键因素，客户发展程序等。

学会旅游 提高旅游观赏水平的向导

本书是一本提高旅游水平及文化品位的读物，上篇介绍知识与技巧，下篇介绍世界各地的景点和特色。

新编精神病学应试向导

本书以最新版本《精神病学》为序，各章节有重点提示，教材精要测试题及参考答案。

馋嘴小吃

本书以地域为经，小吃作纬，为读者编织了一幅餐嘴小吃地图。入选的小吃均历史悠久，最具乡土气息与地域特色，是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时，这些也是作者从营养师的角度甄选出的百...