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教与学的艺术 发掘孩子自主学习的潜能
（日）石川勤著；陈俊英，刘孟州译2002 年出版207 页ISBN：7208040451本书包括：学习方法教学的目标；“自主学习”及其成立条件；学习积极性靠自己引发出来；关于学习方法教学教材的研究等内容。
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食品雕刻教与学 花卉造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922606食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 龙凤造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922657食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 面塑造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922649食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 禽鸟造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922630食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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《自动控制原理》教与学导引
胡皓主编2011 年出版163 页ISBN：9787508488226本书是《自动控制原理》课程的支持性教与学导引类教材。作者在二十余年教学经验的基础上汲取了诸多院校广大师生的反馈意见，精心编撰了这部导引。全书共设“自动控制原理教学方法”、“ 自动控制原理教学要...
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