食品安全应急管理 【工业技术】

本书是一本有关食品安全应急管理的教材。内容包括食品安全应急管理概述、食品安全危害源、食品安全控制技术、食品安全识别评估与预警和食品安全应急处置。...

公民生产生活安全知识读本 【环境安全】

本书稿详细介绍了交通安全、企业消防安全、公共聚集所消防安全、农村消防安全、自救互救知识及遇险求救信号等内容，图文并茂、可读性强。...

建筑工程质量与安全管理 【工业技术】

安全生产标准化 【环境安全】

本书是安全生产培训读物，包括安全生产标准化，安全管理标准化，安全技术标准化，安全装备标准化，作业现场标准化等。

土地生态系统和安全预警 【经济】

本书构建了土地生态安全预警指标体系，提出警情分析方法和一般性的排警调控框架。本书适合经济管理类专家学者参考阅读。

食品安全与健康 【工业技术】

本书主要介绍食品安全问题，如食品包装的安全、酒的真假、茶的真假，如何挑选肉、鱼、菜、水果和中药等方法，以及通过什么方法去除残留农药等。...

安全行为科学 【环境安全】

安全行为科学是研究人的安全行为规律与控制的学科。本书以安全科学的学科体系为基础，论述安全行为科学的发展，基本理论和方法。主要涉及人的安全行为模式，人的行为影响因素，事故心理与控制，安全行为激励，安全行.....

家庭安全用药一本通 【医药卫生】

本书是一本关于家庭安全用药常识的普及读物，以解答问题的形式介绍药物的基本知识、药品的选购、药品说明书、特殊人群用药等。为广大读者安全用药提供帮助。...

外国国防经济安全研究 【军事】

本书对美、俄、英、法、德、日、印、韩等国的国防经济安全环境、安全观、安全战略、安全体制等方面进行了较详细的分析研究，是提高我国国防安全水平重要参考资料。...

贝类安全生产指南 【农业科学】

本书讲述了鲍、东风螺、牡蛎、扇贝、缢蛏、泥蚶、魁蚶、蛤仔、文蛤、青蛤、金乌贼、真蛸等贝类品种的苗种生产（人工育苗和／或半人工采苗）、养成、收获与加工等过程的安全生产操作流程。...