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茶叶加工实用技术【工业技术】

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周泽林主编2018 年出版133 页ISBN：9787536490291
本书稿是一本讲述茶叶加工实用技术的书，从制茶原料、茶叶病虫害防治到绿茶、红茶、黑茶、茉莉花茶的加工原理及技术以及茶叶作为膳食、茶叶加工检测分析方法等多方面都做了详细地介绍，让读者通过阅读该书，可以...
机器学习实用技术指南【工业技术】

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（美）詹森·贝尔（Jason Bell）2018 年出版302 页ISBN：9787111593379
本书是一本使用机器学习进行实际操作处理数据分析任务的书，全书讨论了机器学习理论及其应用，重点是机器学习在实际生活工作中的应用的。通过阅读本书，读者将了解机器学习的基本知识、常用策略、各种算法、实际...
实用水疗技术创新教材【医药卫生】

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唐丹主编2018 年出版195 页ISBN：9787117264938
该书根据我国康复水疗的发展情况，以“实用”理念为指导原则，组织国内临床经验丰富的一线水疗从业者编写，通过历史发展、基础理论、水疗技术、各病种应用等章节，系统的介绍康复水疗技术及其在临床应用，注重介绍符...
大蒜加工实用技术【工业技术】

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陈功主编；黄静，李洁芝，李峰副主编2018 年出版96 页ISBN：9787536490239
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书从大蒜原辅料选材、加工原料、工艺流程、机械设备、产品指标和质量控制、生产车间工艺布局等方面进行了编撰，方便读者学习或选用。具有...
竹笋加工实用技术【工业技术】

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何斌主编；陈功，游敬刚，王波，柏红梅副主编2018 年出版87 页ISBN：9787536490284
《竹笋加工实用技术》主要内容有竹笋加工基本原理、竹笋分类与品种、竹笋栽培与病虫害防治、各类竹笋产品生产工艺、竹笋加工设备、综合利用、质量安全控制和分析检测等。本书可操作性强、技术先进适用，可作...
实用急诊急救护理技术【医药卫生】

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曾谷清，廖力主编2018 年出版326 页ISBN：9787518941803
本书共分为两篇十三章。第一篇为基础篇，分五章阐述了急诊医学、护理学发展概况、急诊科管理、院前急救、常用急救护理技术、急诊重症监护。第二篇为临床篇，分八章阐述了常见急症的处理、内、外、妇产、五官科...
米酒加工实用技术【工业技术】

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周文主编；吴霞副主编2018 年出版122 页ISBN：9787536490222
本书共8章，分别介绍米酒食用、营养、加工的原理、原料及栽培、工艺方法、设备选择、检验检测、食品安全等方面内容。从生产技术的角度入手，重点介绍米酒产品的生产工艺过程、工艺参数和设备选择，并就生产过程...
草原生态实用技术 2017版【农业科学】

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全国畜牧总站编2018 年出版234 页ISBN：9787109237933
本书共收集草业生态实用技术30项，其中调查监测技术6项、资源保护技术5项、防灾减灾技术6项、草场改良技术5项、生态修复技术4项、合理利用技术3项、价值评估技术1项。适合牧业区种植牧草的农业技术人员及农...
铣工实用技术手册第2版【工业技术】

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邱言龙，王秋杰主编2018 年出版763 页ISBN：9787519823795
本书主要内容包括：常用资料及其计算，常用材料及金属材料的热处理，技术测量基础与常用量具，铣床及其结构，铣削原理，铣刀夹具，典型工件的铣削加工，刻线及成形表面加工，典型工件铣削工艺分析，数控铣削技术等。...
泡菜加工实用技术【工业技术】

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陈功主编；李恒，张其圣，李洁芝，陈相杰副主编2018 年出版104 页ISBN：9787536490260
《泡菜生产实用技术》主要介绍了泡菜的加工原理和发展方向，详细介绍泡菜加工工艺和配方，以传统、现代泡菜的加工为重点，并介绍国外泡菜加工工艺；对不同加工工艺的设备、泡菜盐渍水的综合利用进行了详细介绍；最后...