烘焙工 中级 含面包、中式糕点、西式糕点

本书介绍了中级考核鉴定的知识要求和技能要求。

陶土砖墙壁的砌筑 用陶土板饰面

Hello!面包机

将近80款搭配完美诱人成品图和步骤图的实用面包谱，让薄灰教你如何从面包机新手变成面包机达人，同时面包机使用技巧、流行馅料制作等知识性点缀，让读者“知机知彼，百包不殆”。...

大师手感的面包

本书介绍了最新流行的多款面包的制作方法，并对制作面包的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款面包都是作者的面包店中流行的样书，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作。...

框架轻板建筑-设计、施工、应用经济

纤维板及铇花板制造

板墙报系列 安全教育 4

本书收编了艺术素养相关的50个主题，大量实用的黑板报设计方案，不仅有精美的版面规划，还有丰富的文字内容，助您做出精美的黑板报。

静物单体色彩训练 饮料与面包

本书逐个分析了各种食品的形态特征及画法技巧，步骤详细，技巧清晰，便于临摹，是美术初学者步入美术殿堂的良师益友，更是考生必备的工具书。...

热销面包精选

本书根据面包的基本搅拌、制作方法，将内容分为五大类，介绍了68道面包的制作方法，包括受欢迎的法式面包、甜面包、欧式杂粮面包、吐司等。在材料中不添加香料、色素等，带给读者健康、无负担的美味。书中还有具体...

使用货板成组装卸和成组运输