宾馆酒店总务管理

本书共12章，内容包括：宾馆酒店新管理人、营销管理、财务预算与管理、服务质量管理、宾馆酒店公共关系、宾馆酒店前厅管理表格等。

酒店VIP服务与管理

本书介绍酒店VIP接待方法以及相关服务部门如餐厅、客房等接待细则。

英汉对照管理袖珍手册 评估管理

酒店人力资源管理

本书介绍了酒店组织与结构、酒店人力资源规划与管理、员工关系与安全管理、部门职能与工作说明等内容。

新编酒店标准管理大全

本书涵盖了酒店业管理的各个层面，涉及了各职能部门管理实物以及人员培训管理者经营理念。

酒店酒水服务与管理

本书介绍酒店业的礼貌服务必知行为规范，结合各个具体岗位礼貌礼仪礼节常识展现给读者。

酒店管理流程设计与工作标准

本书以流程图和工作标准的形式详细、准确地展现了酒店管理的各项工作流程和工作步骤，具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括：酒店管理工作的具体流程：酒店公关管理；酒店前厅管理；酒店客房管理；酒店餐饮......

酒店管服务与管理专业模块 酒店人力资源管理实务

本书从酒店人力资源管理实际运作出发，运用大量的案例，阐述了人力资源管理六大模块的具体内容及工作的标准和规范，最后从酒店业国际化的发展思路对人力资源不同文化背景的管理提出了思考的话题。主要内容有酒店...

酒店管理类实训指导用书

本书主要整合了酒店管理方向的三门主要课程的实训内容，包括：前厅与客房管理实训指导篇、餐饮管理实训指导篇、酒水知识与酒吧管理实训指导篇。全书主要整合了酒店管理方向的三门主要课程的实训内容，包括：前厅与...

奢华酒店 五星级酒店&艺术酒店

本书出版社和主编通过走访境内、外诸多的设计事务所，从数百个优秀设计作品中分别遴选出具代表性的案例，这些案例或多或少反映的是当下室内设计师的思考和当前技术背景下的实践。图书按照：五星级酒店、艺术酒店...