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  • 普通车床加工 【工业技术】

    刘汝伦主编2015 年出版216 页ISBN:9787562488897

    本书根据《国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划项目建设实施方案》,结合“全国数控技能大赛”的经验,注重综合素质的培养和整体技能的提高。重点介绍了普通车床自动编程、机床操作和加工等多方面的内容...

  • 食品加工实验指导 【工业技术】

    倪娜主编;郭闯等副主编2015 年出版222 页ISBN:9787502641252

    本书力求满足本科生或专科生专业培养的基本要求,加强实践性,强调针对性,兼顾综合性,注重灵活性;遵循教学规律,具有科学性、系统性,尽可能涵盖了果蔬产品、焙烤制品、乳制品、蛋品、水产品等不同种类食品的加工......

  • 数控车床编程与典型零件加工 【工业技术】

    杨保成,吕斌杰,赵汶编著2015 年出版239 页ISBN:9787122244512

    本书围绕实际工程背景,以最常用的FANUC、SIEMENS数控系统为写作平台,深入浅出地介绍了数控车加工的编程方法、技巧与应用实例。

  • 现代教育技术的嵌入 人类学视域下梭戛长角苗文化多维传承研究 【历史地理】

    余晓光著2015 年出版219 页ISBN:9787010149431

    本书是西南大学历史文化学院、民族学院“流域文明与族群互动”系列研究成果之一。当前,随着现代化进程的加快,民族文化的传承正面临着严峻的挑战。如何在当前全球化背景下进行民族文化的有效传承与保护,是我们...

  • 烹调原料加工技法 【工业技术】

    王晓强,陈景震,马庆文主编2015 年出版142 页ISBN:9787504757593

    《烹调原料加工技法》为烹饪工艺与营养专业理论-实践一体化教程教材之一。实用性、操作性比较强,系统总结了近年来烹饪教学和校企合作过程中的经验体会和成果,对烹饪原料加工技术由浅入深、全面系统地进行了...

  • 数控机床编程、操作与加工实训 第2版 【工业技术】

    田坤,聂广华,陈新亚,李纯彬编著2015 年出版258 页ISBN:7121251504

  • 复合加工 【工业技术】

    张建华,张勤河,贾志新,赵玉刚等编著2015 年出版199 页ISBN:9787122208248

    复合加工是同时采用多种加工方法的复合作用,利用多种能量形式的综合作用实现对工件材料的去除,其中包括传统加工和特种加工的复合、特种加工与特种加工的复合,优势互补,相辅相成。本书系统地介绍了几种典型的复...

  • UG数控加工自动编程经典实例教程 第2版 【其他书籍】

    肖军民编著2015 年出版0 页ISBN:

  • 绿茶加工与审评检验 【工业技术】

    张星海,方芳主编2015 年出版199 页ISBN:9787122237378

    本书是《茶叶加工与审评检验》系列教材之一,该系列教材由国内本科、高职、中职院校教师、科研院所和茶叶企业专家共同组织编写。全书分为六个模块,包括初识绿茶、探究鲜叶、绿茶初制、绿茶精制、绿茶品饮及绿...

  • 红茶加工与审评检验 【工业技术】

    张星海,何仁聘主编2015 年出版211 页ISBN:9787122237453

    本书是《茶叶加工与审评检验》系列教材之一,该系列教材由国内本科、高职、中职院校教师、科研院所和茶叶企业专家共同组织编写。全书分为六个模块,包括初识红茶、探究鲜叶、红茶初制、红茶精制、红茶品饮及红...

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