葡萄酒品鉴艺术

本书是著名葡萄酒酒评人吴书仙老师继《葡萄酒一本通》后又一本葡萄酒知识课程类书籍。全书生动详实地介绍了葡萄酒品鉴的基础必备知识，是葡萄酒爱好者进阶的必备读物。作者还在书中创新性地将中国古典审美引...

双色 葡萄酒神奇的健康长寿力量

本书讲述了葡萄酒和健康的关系、红葡萄酒的健康功效、葡萄酒和其他食物的联系、长寿的秘密、如何选择最健康的葡萄酒、适度饮酒以及七大饮食上的谬论。意义在于引导我们有一个良好的生活习惯，健康生活，享受生...

走进新世界葡萄酒

本书详细介绍了与传统葡萄酒有所不同的美国、澳大利亚、新西兰、南美洲、南非等地（新大陆）的葡萄酒。与传统的法国葡萄酒一样，这些地方酿造的葡萄酒由于土壤气候的差异有着各不相同的特点，对喜欢“新世界葡萄酒...

弘兼宪史顶级葡萄酒讲座

本书搜罗了世界各地的顶级葡萄酒，以红葡萄酒酒、白葡萄酒酒、起泡酒分类，介绍来自世界各著名产地的一百多款经典佳酿。作者除了深入介绍各酒款的风味、酿造技术、产区条件和特色外，还列出详尽的酒款数据资料。...

享受葡萄酒的诱惑

资深品酒班老师刘家宇，好像面对面一样，一步一步增进您的品酒功力：从葡萄酒的种类到葡萄酒的开瓶、品酒技巧；从葡萄酒的储存到醒酒、换瓶；从葡萄酒与食物的搭配到以葡萄酒为基酒调配鸡尾酒；从在餐厅享受葡萄酒晚.....

葡萄酒101夜 赞赏成书

《葡萄酒101夜》作者袁晓斌：音乐从业者、教育家，资深葡萄酒研究者。本书作者以一位资深葡萄酒研究者的身份，用101夜讲故事的形式，将与葡萄酒相关的大量知识，一一道来，既新颖有趣，又通俗好读，为每一位葡萄酒爱好......

轻松品鉴葡萄酒 美好生活课堂

本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格，方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品鉴的内容足以丰富您的认知，同时贴心地附有建议及其他要点，让您快速地成为一名富于鉴赏力的葡萄酒品尝...

葡萄酒随身宝典

休·约翰逊是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。作者在书中详尽地介绍了有关葡萄酒的所有知识，如世界各地的葡萄品种，适合搭配葡萄酒的各地食品（以及具体搭配方式），全世界所有出产葡萄酒的地区的地理位置、风土环境...

波尔多葡萄酒百大名庄宝典

本书完整而系统地介绍了波尔多顶级酒庄——世界上最伟大的葡萄酒庄，以1855年列级酒庄为主体，并涵盖了波尔多其它产区的诸多名庄。一言以蔽之，本书图文并茂，是一场味觉与视觉的盛宴。...

喀尔巴阡山狂想曲 第1部 新的葡萄酒