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葡萄酒随身宝典
  • 作 者:(英)约翰逊著;戴鸿靖,严轶韵译
  • 出 版 社:北京:中信出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787508633251
  • 标注页数:528 页
  • PDF页数:531 页
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致谢 4

展望 6

怎样阅读这本书 10

葡萄酒报告 12

深入观察 14

如果你喜欢这个,可以试试 16

葡萄品种 19

美酒和美食 28

法国 52

波尔多的酒庄 142

意大利 182

德国 234

西班牙和葡萄牙 270

波特、雪莉和马德拉 306

瑞士 321

奥地利 330

英格兰和威尔士 343

欧洲中部及东南部 345

希腊 369

地中海东部和北非 376

亚洲和前苏联 383

北美洲 386

加拿大 431

南美洲 433

澳大利亚 448

新西兰 472

南非 490

来自法国南部的葡萄酒 511

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