当前位置:首页 > 名称

大约有70项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0067秒)

为您推荐: 你不懂 一本书读懂你不知道的劳动用工风险 不懂带团队 蛋糕 蛋糕研究室 用米做的蛋糕 面包 饼干

  • 彩虹书系 因为有你不孤单 【文学】

    秦文君著2016 年出版160 页ISBN:9787544842044;9787544842228

  • 蛋糕烘焙魔法书 【工业技术】

    (日)三宅郁美著;周志燕译2016 年出版95 页ISBN:7534167280

    本书介绍了日本料理名家三宅郁美的蛋糕制作技艺,含详细的制作步骤,蛋糕种类包括咸味蛋糕(肉末豌豆咸味蛋糕、金枪鱼芹菜咸味蛋糕等)、柠檬黄油蛋糕、水果蛋糕、大理石蛋糕、抹茶白巧克力黄油蛋糕、桂花纳豆蛋糕...

  • 我爱烘焙 彩绘蛋糕 【工业技术】

    王森主编2016 年出版119 页ISBN:9787518406517

    本书是“我爱烘焙”系列图书之一,本套书共5本,包括《彩绘蛋糕卷》《马卡龙》《杯子蛋糕&造型饼干》《塔&派》《手工面包》,这些书均为烘焙单品独立成书,都是目前国内比较流行,受大众追捧的甜点。本书收录近50款...

  • 四季韩式裱花蛋糕 【工业技术】

    王森主编2016 年出版124 页ISBN:9787518407910

    韩式裱花源自美国惠尔通学校的奶油霜蛋糕裱花,奶油霜因为比较容易成型,所以从美国传至世界各地,在亚洲首先由韩国引入,因为结合了东方的审美,被我国爱好者们所追捧。目前国内没有同类书,也没有引进的版权书,国......

  • 蛋糕装饰技法 【工业技术】

    (英)卡罗尔·迪肯著;张彥希译2016 年出版144 页ISBN:7530481754

    蛋糕装饰是目前市面上最热门的流行趋势,这本书充满了各种蛋糕装饰技术技巧的信息,作者介绍了如何装饰赏心悦目的蛋糕,不论你是初学者还是有一定基础的人,都可以从这本中获得更全面和专业的指导,这本书充满了200...

  • 不懂感恩 再优秀也难以成功 【哲学宗教】

    陈云强,王真编著2016 年出版202 页ISBN:7516413418

  • 妞的手作蛋糕 【工业技术】

    杜祖瑞编著2016 年出版231 页ISBN:9787557802455

    本书作者用健康无添加的食材制作与家人、朋友共享的美味蛋糕,从最基础的蛋糕做法讲起,内容比较全面,讲解比较详实,步骤比较清晰,而且图文并茂,语言通俗适合家庭操作的纯手工制作趣味蛋糕,让我们一起分享美味所......

  • DK蛋糕装饰基础 【工业技术】

    KAREN SULLIVAN著;丛龙岩译2016 年出版248 页ISBN:9787518408344

    本书由DK集团出版,在英国和美国等地区销售,主要介绍蛋糕的装饰技巧,包括杯子蛋糕、大蛋糕等,书中的蛋糕款式设计新颖。一百多个蛋糕装饰创意,制作技法,以及策划方案,会竭尽所能的帮助你成为富有创造力的装饰蛋......

  • 我爱纸杯蛋糕 【工业技术】

    (韩)李山姆著;王志国译2016 年出版147 页ISBN:9787530481394

    本书制作的纸杯蛋糕不是使用了五颜六色的色素和粘满糖珠的纸杯蛋糕,而是使用有机面粉和高级巧克力,绿茶粉等优质材料制作出口感丰富、健康美味的纸杯蛋糕。本书从8万多个配方中精选出49种美味的纸杯蛋糕,作者...

  • 我爱烘焙 杯子蛋糕&造型饼干 【工业技术】

    王森主编2016 年出版170 页ISBN:9787518406463

    本书为王森烘焙教室,“我爱烘焙”系列书中的一本。分为两部分,杯子蛋糕与造型饼干,基础篇内含烘焙工具、烘焙技巧、注意事项、常见问答,实战篇包括32款杯子蛋糕和18款造型饼干的操作细则,手把手教您学会烘焙,自.....

学科分类
返回顶部