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全国普通高等学校本科工商管理类专业育人指南 【经济】
教育部高等学校工商管理类学科专业教学指导委员会组编2010 年出版319 页ISBN:9787040285970本书是教育部工商管理类学科专业(本科)教学指导委员会为了深化高等教育教学改革,提高高等教育质量,推进高等教育宏观决策的科学化和民主化改革,发挥各科类专家学者对教学改革与建设的研究和指导作用而组织编写的...
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新世纪应用型高等教育 管理学基础 经济管理类 【社会科学】
魏旭东主编;黄丽华,陈国霖副主编;郑少峰主审2010 年出版234 页ISBN:9787561158296本教材讲述了管理学的基础知识,具体包括管理概述,管理理论,管理环境,计划职能,组织职能,领导职能,激励职能,控制职能,创新职能。...
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旅游美学 旅游与酒店管理类 新世纪应用型高等教育 【经济】
梁金兰主编;新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编2010 年出版190 页ISBN:9787561157299本书是多位多年从事旅游美学教学的教师的教学经验和知识的积累,在内容的编写上,在介绍旅游美学理论知识的同时,注重审美意识的培养。
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教育部高职高专公共事业类专业教学指导委员会推荐教材 社区管理与服务 【政治法律】
朱国云主编2010 年出版226 页ISBN:9787561833094本书主要研究社区管理的组织结构、管理模式、主体、绩效评估、发展趋势等内容。阐述了社区管理与服务的历史和现状。
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课程改革成果教材 中餐服务 旅游服务与管理专业 【经济】
杨富荣著2010 年出版193 页ISBN:9787040289527本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。本书包括十个部分,即:餐前准备、托盘训练、餐巾折花、...
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高等学校国际经济与贸易专业系列教材 国际贸易 【经济】
卢荣忠,黄建忠编著2010 年出版364 页ISBN:7040304171本书是“高等学校国际经济与贸易专业系列教材”之一,是全国普通高等教育“十一五”国家级规划教材。书中主要介绍国际贸易理论,并对其进行评析;介绍不同国家采取的对外贸易政策和措施,并对有关贸易政策措施进行...
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旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材 国家示范院校专业建设项目成果 导游业务 【经济】
李美霖主编;彭玲副主编;谢元博,周维亮参编2010 年出版168 页ISBN:9787560153407本书主要内容包括了导游人员必须掌握的业务知识,分基础、实务和技能三个部分依次展开,着重阐述了导游工作的内在规律、规范流程和专业技能。...
