四元数摄影测量定位理论与方法 【天文地球】

本书共分为9章，其中第1-2章阐述了四元数及其相关数学方法及工具。

审计理论与实务 【经济】

本书主要介绍了审计基本概念、审计规范体系、审计目标与业务承接、审计策略与审计计划、审计证据与审计工作底稿、企业风险评估与内部控制、审计风险应对措施与程序、审计抽样与审计测试、审计业务循环、货...

在理论与实务交互中缔造共同想象 第2届司法社会工作理论与实务研讨会文集 【政治法律】

司法社会工作在中国是一个新生事物，其新并不在于完全创造出一个领域和某种新范式，而是在原有的司法工作领域内，以社会工作的视野、理念和方法去面对原有工作。司法社会工作经过十多年的发展，理论和实务都发生了...

乡村卓越职教师资培育导论 “3D”模式理论与范式 【文化科学教育体育】

中餐服务与管理 【经济】

本教材结合高职高专教育特点，在强调学科理论性的基础上，突出其实用性，讲述了中餐厅服务与管理主要工作岗位的服务技能，以此来着力提高学生的实践技能和综合素质。本教材适用于旅游高等职业院校学生，也可作为饭店...

地理空间场景相似性度量理论、方法与应用 【天文地球】

工商管理专业知识与实务 中级 【经济】

酒店日语 客房服务与管理 第2版 【语言文字】

洪水的控制、管理与经营 以大庆地区为例 【工业技术】

酒水知识与酒吧管理 【工业技术】

全书共4大模块15个项目组成的内容体系，系统地介绍了酒吧经营中必备的酒水基础知识，并结合酒吧服务与管理的实践经验，全面介绍了包括酒吧服务标准流程及酒吧吧台设计、酒吧的日常业务管理、酒吧的人员、成本管...