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  • 川菜经典·小吃 【工业技术】

    王胜武编2002 年出版144 页ISBN:7220059868

    川菜,是1996年以后川菜进入一个的发展阶段。号称四大菜系之首的川菜享誉宇内,但随着社会的发展和变迁,传统川菜在上世纪九十年代中期遇到了前所未有的挑战,川菜业也进入一个低谷。作为对这种挑战的回应,川...

  • 川菜经典·汤菜 【工业技术】

    王胜武编2002 年出版144 页ISBN:722005985X

    川菜,是1996年以后川菜进入一个的发展阶段。号称四大菜系之首的川菜享誉宇内,但随着社会的发展和变迁,传统川菜在上世纪九十年代中期遇到了前所未有的挑战,川菜业也进入一个低谷。作为对这种挑战的回应,川...

  • 图说养鸭 【农业科学】

    施泽荣编著2002 年出版113 页ISBN:7503831529

    为了更好地满足农民朋友发展养鸭生产的需要,更有效地推广科学养鸭的实用技术,我们编写了《图说养鸭招》。本书在编写过程中,曾被多次作为农家女实用技能培训学校教材使用,应用效果十分理想,深受农民朋友们的欢...

  • 贯彻十六大精神努力开创教育改革发展局面 学习十六大报告教育论述辅导读本 【文化科学教育体育】

    中华人民共和国教育部编2002 年出版244 页ISBN:710716385X

    本书是学习十六大报告辅导读本。

  • 免疫概念审视 第3版 【医药卫生】

    兰金初著2002 年出版99 页ISBN:7504629898

    《免疫概念审视》内容简介:健康为现代社会人人所关心,而“免疫”这一涉及健康与疾病的概念更是现在时髦的话题。实际上,很多人,包括一些医务工作者对增强免疫和抑制免疫都缺乏正确的认识,不令造成观念的混乱,.....

  • 初中同步类型题规范解题题典 海淀名师解题思路 初二英语 【文化科学教育体育】

    高峰,沈鸣镝主编2002 年出版198 页ISBN:7801019237

    本套书是教学第一线的特级教师编写的,他们具有丰富的教学经验与最最巧的解题思路。颖实用。选题颖、难易适度,循序渐进,梯度适当,便于各年级学生跟踪学习。重分析、重规范。通过分析和介绍“方法”揭示规...

  • 小怪物 4 六六有了伙伴 【文学】

    (德)保罗·马尔(Paul Maar)著;王燕生,周佳音译2002 年出版234 页ISBN:7539120177

    保罗·马尔是当代德国最负盛名的青少年文学作家之一,甘共1937年12月13日他生于施魏因富特,并在弗兰肯度过了他的童年时代。保罗·马尔在施魏因富特上完中学后,便就读于施图加特美术学院,专政绘画艺术。毕业后曾...

  • 全国高等教育自学考试教材同步辅导与过关 西方法律思想史 【政治法律】

    邹明春主编2002 年出版223 页ISBN:7800286800

    《西方法律思想史(全2册)》:权威,全国高等教育自学考试指导中心组编,全部原教材著者编写。全,据最教材编写,内容,形式。全面,囊括教材全部重点内容,解惑释疑,模拟试卷一应俱全。...

  • 戴维忠告 通往旧式成功的途径 【经济】

    (美)R.戴维·托马斯(R.David Thomas)著;马强,朱冠明译2002 年出版224 页ISBN:7222033521

    《戴维忠告》写的是一位传奇人物的传奇故事。戴维显然从他的工作中得到了乐趣,他那些朴实易懂的建议对每个人来说都是必不可少的。“讲述了一位“雷肖·阿尔杰奖”获得者的真实生活,在这部书中,托马斯以平易通...

  • 川菜经典·蒸菜 【工业技术】

    王胜武编2002 年出版144 页ISBN:7220059841

    布衣餐饮丛书·厨师必读系列。 川菜,是1996年以后川菜进入的一个的发展阶段。号称四大菜系之首的川菜享誉宇内,但随着社会的发展和变迁,传统川菜在上世纪九十年代中期遇到了前所未有的挑战,川菜业也进入了...

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