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果蔬贮藏加工及质量管理技术 【农业科学】
陆兆新主编;毕金峰,陆光新,陆胜民,郑永华等参编2004 年出版660 页ISBN:7501941653本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状,系统介绍了果蔬贮藏加工技术及质量管理的技术方法。
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企业知识管理方法论研究 利益协调软系统方法论的应用 【经济】
江文年,杨建梅著2006 年出版157 页ISBN:7030178505本书基于行动研究范式,提出了一整套企业知识管理的系统方法论,主要包括以下几方面的内容。1.通过对多视角知识演化和知识价值链的研究,提出了一个整合的企业知识管理概念框架以及基于知识价值链的企业知识管理...
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餐饮业实战质量与环境管理体系标准 QMS EMS GH HACCP 【经济】
李亨编著2004 年出版290 页ISBN:7502620095本书介绍餐饮业质量管理体系与环境管理体系及内部审核,并对标准进行解释。
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食品安全管理体系与质量环境管理体系整合实务 【工业技术】
李在卿,邓峰主编2008 年出版315 页ISBN:9787501962730本书从食品安全与质量环境管理体系整合的目的出发,对三大标准(GB/T19001-2000、GB/T24001-2004、GB/T22000-2006)进行了讲解,分析了三大标准的异同,提出了整合的模式和文件结构,对三体系整合过程中的重要环节进行...
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城市政府质量管理研究 【政治法律】
王家合著2011 年出版164 页ISBN:9787511211828本书结合质量管理的相关标准和准则,界定了城市政府质量管理的基本内涵、基本原则、基本程序和目标模式。在城市政府质量管理的体系构建、绩效指标设计、模型适用性等方面体现了突出的特点和较强的创新性。...
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