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食品法典 现代生物技术食品 【工业技术】
农业部科技发展中心编译2012 年出版56 页ISBN:9787109161566本书制定这些原则的目的是,为开展现代生物技术食品安全和营养方面的风险分析提供一个框架。但不涉及这类食品在研究、开发、生产、销售等方面的环境、伦理、道德和社会经济影响。...
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生物工程专业实验教程 【生物】
汪文俊,熊海容主编;王海英,郭小华,张华山副主编;王海英,吴元喜,汪文俊等编委2012 年出版127 页ISBN:9787560977973本书内容涉及面广,包含了生物工程专业几门核心课程如《酶工程》、《发酵工程》、《生物分离工程》等课程的实践教学。实验报告部分注意了思考题的提出,以便于学生学习。...
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科技精华 物质演化论 【自然科学】
青松,全人智编著;钟晓东,钟晓旻,钟炳南,陈秀雄,吴育平主笔2012 年出版355 页ISBN:9787806519554本书为科普著作,包含微生物的演化与生物工程、植物的演化与农作物的种植、动物的演化与禽畜的饲养、人类的演化与人体健康等多编内容。通过回顾过去,放眼未来,让读者循物质演化的历程,接受到丰富的自然科学知识...
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探索生物密码 追溯生命足迹 【生物】
吴波编著2012 年出版185 页ISBN:9787514310351本书以时间为轴,从生命的起源及诞生入手,为青少年介绍了不同地质时期的生物种类及其特征,并集中介绍了恐龙以及一些史前生物的种类及诞生、演变、灭亡过程。本书图文并茂,具有极强的趣味性,是一本非常适合青少年...
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生物化学与分子生物学实验教程 【生物】
任颖,柳春主编2012 年出版88 页ISBN:9787302281863本书分为四部分,其中第一部分实验基本知识,第二部分生物化学实验,第三部分分子生物学基本实验方法,第四部分附录。
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生物工程专业实验指导 【生物】
潘训海,罗惠波主编;邓静,宗绪岩副主编2012 年出版104 页ISBN:9787564319434本书是实验室教材,涵盖了苗种制备、发酵过程代谢调控、提取分离、分析检测四方面的内容。全书共分三部分,第一部分,生物工程专业实验的一般知识;第二部分,生物工程实验,包括22个实验;第三部分,附录。...
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微生物发酵工程综合实验原理与方法 【工业技术】
宋存江主编2012 年出版183 页ISBN:9787310038350本书包括三个综合型实验,每个综合实验均囊括了微生物发酵工程的上游和下游实验技术。
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规律论 论物质运动平衡律 【哲学宗教】
宋惠昌著2012 年出版236 页ISBN:9787500851516近些年来,人类对太空的探索,使我们现代的高科技望尘莫及,用我们所惯用的自然规律更无法解释。所以,一些奥妙的自然现象和科学发展的自身要求,迫切需要了解宇宙万物运动的总规律到底是什么?...