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餐饮服务与管理项目化教程【经济】

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赵莹雪主编2011 年出版198 页ISBN：9787302248132
本书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计了餐饮服务操作技能、餐饮服务与基层管理能力、餐饮企业经营与管理能力三大模块。
企业管理实务【经济】

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王永芳，吕书梅编著2011 年出版245 页ISBN：9787550500372
本书采用模块化编写模式，从走进企业、认识企业管理到企业战略分析、人力资源管理、市场营销管理等方面内容的介绍，系统阐述了企业管理当中会遇到的一系列问题。在各模块中，通过“学习目标”、“引例”、“同步...
个人风险管理与保险规划【经济】

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刘永刚主编；李明，付荣辉副主编2011 年出版362 页ISBN：9787302257479
本书主要介绍风险与风险管理的基本知识、保险的基本原理以及保险合同的内容、保险的基本原则、个人理财中经常运用的主要保险产品、保险公司的运行原理以及保险产品的决策与购买程序。...
第二届中国企业投融资运作与管理研讨会论文集金融危机背景下的中国企业投融资运作与管理研究【经济】

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李莉主编2011 年出版325 页ISBN：7310036883
本书为第二届中国企业投融资运作与管理研讨会的相关会议论文结集而成，共包含23篇学术论文，分析了当前经济形势下的各种资本运营相关问题。...
女性人力资源管理研究【政治法律】

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卜永华著2011 年出版222 页ISBN：9787807674078
本书全面细致地研究了女性人力资源开发中的重要性与紧迫性，全书从尊重女性的角度出发呼吁女性公平就业，反对歧视女性。纵向地研究女性人力资源历史，横向比较各国女性人力资源开发的情况，对我国当前女性人力资源...
现代管理的终结【社会科学】

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（英）欧文著2011 年出版261 页ISBN：9787100075664
过去各种简单的确定性不复存在，现代管理的简化配方带来的一致性却是自我毁灭式的。我们追赶最流行的管理方法，但情况得不到任何改善，原因就在于所有的竞争者都在做同样的事情。《现代管理的终结》教你如何化危...
国外成品油管道运行与管理【工业技术】

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梁翕章编著2011 年出版288 页ISBN：9787502181420
本书介绍了国外成品油管道发展的过程和现状，以及成品油管道运行管理的模式和难度等。本书可供从事油田开发的科技人员及高等院校的学生、研究生参考。...
创业管理过程·理论·实务【经济】

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龚荒编著2011 年出版244 页ISBN：9787512107311
全书共分4篇10章，依照创业管理的过程按创业导论篇、企业创建篇、企业成长篇、创业收获篇展开。主要内容包括：创业与创业精神、创业机会的识别与评估、创业计划、创业的筹资融资、成立新企业、创业团队与企业...
餐饮服务与管理【经济】

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刘秀珍，陈的非主编2011 年出版314 页ISBN：9787501980024
本书内容包括：模块一：餐饮服务职业素养篇；模块二餐饮服务技能篇：项目一餐厅服务基本技能、项目二中餐服务、项目三西餐服务、项目四宴会服务、项目五酒吧服务；模块三：餐饮服务管理篇：项目一餐饮原料采购管理、......
创业管理大学生创新创业基础【文化科学教育体育】

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杨安主编2011 年出版229 页ISBN：9787302266235
本书是中国高等教育学会创新创业教育专项课题的研究成果之一，介绍了创新和创业的有关学说和概念，总结了创业者应该具备的素质与能力，给出培养相关素质和能力的方法。...