水电站 供农田水利工程专业用 【工业技术】

食品安全学 食品科学与工程专业主干课程 【工业技术】

本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...

水利水电工程专业基础知识应试辅导与习题集 【工业技术】

本书是注册土木工程师（水利水电工程）资格考试指定辅导教材统配套用书，全书分水力学、岩土力学、结构力学、工程测量、建筑材料、工程水文学基础、钢筋混凝土结构等，每章分考试大纲、复习指导、复习题、参考答案...

航空服务专业教学标准与课程标准 【经济】

本书属于国家示范性高等职业院校建设项目成果，成都航空职业技术学院航空服务专业作为国家高职院校示范建设重点建设专业，以服务区域经济和社会发展为指导准确定位人才培养目标，以专业岗位群工作分析为基础确定...

水利工程专业英语 【语言文字】

国家示范性高职院校建设项目成果 酒店管理专业课程标准与教学设计 【经济】

本书主要介绍高等职业教育酒店管理专业“工学结合”的课程标准与教学设计，体现酒店管理专业核心课程的课程标准建设与教学实施。课程标准以更新职业教育观念为先导，以提高课程教学质量为目标，准确把握课程定位...

开启少先队辅导员专业发展的新天地 少先队活动课程初探与活动课设计方案精编 【政治法律】

本书是王冬梅工作室学员和黄浦区少先队大、中队辅导员开展少先队活动课程建设和少先队活动课实践与研究的成果，主要包括一些专题论文、少先队活动课程规划和一些少先队活动课设计方案，是一本源于实践，贴近生活...

能源与动力工程专业课程实验指导书 【工业技术】

本教材大面积涵盖了能源与动力工程专业所有专业课程的实验。作者在编写过程中，本教材始终坚持以学生为本的教学理念，旨在在实践教学过程中逐步形成的基础、综合、设计、研究和创新等环节有机结合的实践教学课...

山东省建造师人才培养战略研究成果丛书 建筑设备与管道工程 【工业技术】

本书主要阐述了建筑给水系统，建筑排水系统和建筑热水供应与燃气供应系统，供暖系统，建筑通风和空气调节系统的基本概念、组成、分类及相应设备的选型和计算。同时对锅炉与锅炉房设备、制冷机房与设备和建筑设备...

中国车辆工程人才培养与教育改革论坛论文集 2010 【工业技术】

本论坛共收录论文88篇。文集共分三篇，分别围绕我国车辆工程专业创新性人才培养的理论与实践、教学改革与研究以及大学生方程式赛车的设计与实践进行学术交流与研讨。...