中餐服务与管理 【经济】

本教材结合高职高专教育特点，在强调学科理论性的基础上，突出其实用性，讲述了中餐厅服务与管理主要工作岗位的服务技能，以此来着力提高学生的实践技能和综合素质。本教材适用于旅游高等职业院校学生，也可作为饭店...

工商管理专业知识与实务 中级 【经济】

酒店日语 客房服务与管理 第2版 【语言文字】

珞珈管理评论 2015年卷 第2辑 总第17辑 【经济】

洪水的控制、管理与经营 以大庆地区为例 【工业技术】

珞珈管理评论 2016年卷 第2卷 总第19辑 【经济】

计算机网络管理 【工业技术】

本书主要内容包括：第01章 网络管理概论、第02章 管理信息库、第03章 简单网络管理协议、第04章 远程网络监视、第05章 网络管理工具、第06章 网络分析系统、第07章 网络测试和性能评价。...

创新管理实践论丛 19 【经济】

本书是企业经济管理方面的论文集。其内容涉及银行、保险、电力、文化等多个行业领域。该本书讨论了管理的创新能力，提供了管理创新的模式和提高管理创新能力的实用工具和技术，阐述了如何创新以及需要怎样的管...

酒水知识与酒吧管理 【工业技术】

全书共4大模块15个项目组成的内容体系，系统地介绍了酒吧经营中必备的酒水基础知识，并结合酒吧服务与管理的实践经验，全面介绍了包括酒吧服务标准流程及酒吧吧台设计、酒吧的日常业务管理、酒吧的人员、成本管...

康乐服务与管理 【经济】

本书是高等院校旅游管理的专业课程，系统地介绍了康乐服务与管理的相关理论知识和在实践中的应用。本书的编写以高等院校的人才培养目标为依据，强化学生理论结合实际的能力，结合教学和教改中的成功经验，充分体现...