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  • 啡馆西点亲手做 【工业技术】

    王森主编;张婷婷副主编2015 年出版143 页ISBN:9787533546274

    本书中西点做法有别于“君之系列”强调简单的特点,书中不乏结构较复杂的西点,同时使用的工具和材料的范围和一般烘焙的差不多,内容具有一定市场竞争力,适合啡馆店员或烘焙达人阅读。本书在烘焙类图书中寻求差...

  • 核桃先生的啡馆 【文学】

    李小糖罐著2015 年出版251 页ISBN:9787512017733

    本书是一部有童话色彩的非现实小说。讲述一个爱抱怨的女孩掉进啡馆的垃圾桶里,来到了一个充满魔力的地下小镇,认识了一群对爱情抱有稀奇古怪追求的人,反映了现代年轻男女生活中的一些烦恼、恋爱中的一些问题...

  • 最好吃的啡馆简餐 【工业技术】

    (日)山本优莉著;高莉译2015 年出版95 页ISBN:9787544277396

    本书主要是教大家自己动手制作美味的简餐。本书中的食谱类型丰富,有啡馆风格的时尚简餐,也有能彰显手艺的主菜、小食,还有各种好吃又容易做的主食、沙拉和甜点。无论是安静的一人食,温馨的家庭共享,还是三五好...

  • 伤心啡馆之歌 【文学】

    (美国)卡森·麦卡勒斯著;李文俊译2015 年出版167 页ISBN:9787542643544

    本书是美国女作家卡森·麦卡勒斯于一九五一年五月出版的小说集,共收录7篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说杰作。小说的背景多样,有都市生活的,有大学生活的,也有家庭生活的,但其反映的主旨都围绕人物的内心世界,以及....

  • 好时光 “家中的啡馆”无国界美味三餐 【工业技术】

    (韩)郑荣仙著;郑丹丹译2015 年出版271 页ISBN:9787534977800

    韩国知名料理师的一本美味料理食谱。作者擅长烘焙与家中常备料理,能够将普通的一日三餐打造成充满咖啡屋氛围的美食。书中介绍了52套菜系的131道菜肴,有美味的下酒菜及夜宵、充实的主餐、简单的配菜、苗条的...

  • 藏不住的咖啡香 29个远离尘嚣的啡馆故事 【经济】

    日本旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部主编2015 年出版159 页ISBN:9787511293244

    本书介绍了日本的创业青年们顺应“回老家”、“去乡下”的潮流,在山里、旧民俗、海边开设了理想中的啡馆,共分为七个章节,第一章为回到出生长大的老家开啡馆;第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开啡馆;第三章为...

  • 啡馆画画 【艺术】

    李瑜俐著,李倩男2015 年出版197 页ISBN:9787508650630

    本书属时尚生活类图书。是一本倡导生活美学的书,作者选择啡馆作为背景,教读者从零开始学画画。当我们泡啡馆,除了刷微博、看朋友圈,还能做什么?你是否也想成为会画画的人,不需要画得多艺术,只需要把心情画......

  • 和心理学家有个约会系列 街角啡馆,遇见费洛伊德 【哲学宗教】

    王方著2015 年出版183 页ISBN:9787504757234

    本书是一部心理通俗读物,作者作为一个专业的精神分析学家和执业心理医生,把她的心理学知识融入到对人生百态的观察分析之中,以一个放松的心态,和读者谈人的成长成熟,谈人情世故,谈失恋的疗愈,谈外遇的处理,谈......

  • 咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 【工业技术】

    (日)田口文子,(日)田口护著2015 年出版207 页ISBN:9787538194265

    田口护与田口文子夫妇二人开设了咖啡·巴赫。本书详细介绍了著名的咖啡·巴赫啡馆咖啡和甜点,并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡, 并对咖啡的种类等做了详细的介绍, 十分适合咖啡和甜点的爱好者。...

  • 开一家有故事的啡馆 【经济】

    诸光著2015 年出版271 页ISBN:9787553743714

    本书通以啡馆开店的时间进度为线索,共分为九章。第一章,介绍如何确定方向并守住初心,以及愿景对啡馆的未来发展起到的决定性作用。第二章,介绍在市场调研中,如何看待竞争对手,取长补短,确定竞争策略。第三......

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