养生堂之养生厨房 一盘养生菜，全家更健康 【医药卫生】

很多人都有一边看《养生堂》节目一边记笔记的习惯，尤其是在节目最后的《养生厨房》时间。《养生厨房》栏目会针对本期《养生堂》的主题介绍一道补益身体的食疗方，让观众可以更好地对症养生食疗。现应广大观众...

反季节瓜菜病虫害防治技术 【农业科学】

本书简要介绍了蔬菜病虫害的相关基础知识，详细介绍了4种豆科蔬菜、4种茄科作物蔬菜、8种葫芦科瓜菜、4种十字花科及4种其他科瓜菜共200余种病害和36种常见重要虫害，每种病虫害均附有高清原色彩图和实用的防治...

起风了·菜穗子 原著小说全本精装典藏版 【文学】

本书收录了日本小说家堀辰雄最具有代表性、最重要的两篇小说：《起风了》及《菜穗子》。《起风了》以大量心理描写直击人的内心世界，反映出作者显著的心理主义倾向，并透出作者对”生·死·爱”这一永恒主题的探...

从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩 金版 【其他书籍】

大杂烩作为民间百姓最常吃、最爱吃的特色佳肴，其选材与做法都以杂见长。本书精选近千道农家风味大杂烩，南北口味皆有，道道皆选用乡土食材，做法地道、口味出众。按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂...

美食中国08 最易学的新手菜200例 【工业技术】

漫长的历史和文化沉淀使中国结渗透着中华民族特有的、纯粹的文化精髓，蕴含着丰富的文化底蕴。“结”是一个表示力量、和谐而且充满情感的字眼，给人团圆、亲密、温馨的美感，是人类永恒的追求主题。本书详尽介绍...

食在好吃 沙拉凉拌菜的121种做法 超值版 【工业技术】

本书精选300余款全世界最经典的沙拉，从营养的谷物沙拉，到香嫩的肉类沙拉，鲜美的海鲜沙拉，兼顾各种风味，无论你多挑剔，都可以找到适合自己口味的特色沙拉，并将之化为自家厨房的珍藏，让家人吃得健康、吃得放心。......

江南名菜名点图谱 上海菜 【工业技术】

上海菜源于（上海）本帮菜，但又区别于本帮菜，高于本帮菜。原有的上海菜，属于乡土风味浓厚，烹调方法单调的家庭菜式。上海菜的“四季分明”，表现在特色菜肴层出不穷，脍炙人口。上海菜在刀工上也十分讲究。名菜“......

中国年节筵席 大师教做创新年节菜 【工业技术】

本书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局，对合理编排年节筵席菜单，科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体，有传承性、时代性和创新性的特点。能使读者提高餐饮文...

舌尖上的馆子菜 【工业技术】

人们都爱上馆子打牙祭，周末假日各大餐厅一定人潮满满，无异为了尝鲜、享受美味，但到餐厅消费可不便宜，偶一为之还好，若是天天享用餐厅菜，荷包肯定吃不消。那不如自己动手做餐厅菜吧！不但可以节省费用又能维持质......

第五届“净月先锋杯”吉菜美食节 暨吉林省烹饪技术比赛专辑 【工业技术】