当前位置：中国年节筵席 大师教做创新年节菜pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：贺习耀，潘东潮主编
- 出 版 社：武汉：湖北科学技术出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787535265494
- 标注页数：114 页
- PDF页数：121 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源121 ≥114页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
中国年节筵席 2
1．新春宴 2
2．元宵宴 3
3．清明宴 4
4．端午宴 4
5．中秋宴 5
6．重阳宴 6
7．小年宴 7
8．除夕宴 8
中国年节筵席菜单 10
1．年节传统风味宴席菜单 10
2．年节时尚风味宴席菜单 18
中国年节筵席菜肴 22
宴席凉菜组合 22
1 新春六围碟 22
2 端午六围碟 28
3 中秋六围碟 33
4 时尚六围碟 38
5 四季四围碟 44
6 海鲜六围碟 46
7 佛门六围碟 51
宴席热菜组合 55
1 新春宴 55
2 元宵宴 61
3 端午宴 68
4 中秋宴 73
5 小年宴 82
6 除夕宴 91
宴席汤羹组合 99
1 咸汤 99
2 甜汤 102
宴席点心组合 103
1 咸点 103
2 甜点 109