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高等院校旅游专业应用型规划教材 酒店服务英语 【语言文字】
罗兹柏丛书主编；刘丽主编；黄雪春副主编；谢玲，谢昕颐，蒋艳等编者2013 年出版177 页ISBN：9787543222809《酒店服务英语》紧扣行业特征，涵盖了酒店职业典型的工作过程，按酒店核心部门的服务功能将酒店服务英语分为五个学习模块，即前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务服务和康乐服务。在五个学习模块的基础上，教材分...
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酒店管理合同 从谈判到履行 实战版 【政治法律】
王丽华主编2013 年出版226 页ISBN：9787563725601本书兼具专业性与实战指导性，是一本实用价值较高的参考书，对于酒店业主及酒店管理业内人士准确把握酒店管理项目将大有裨益。作者凭借多年的酒店业实践经验，立足于当前酒店品牌委托管理的现状，结合商业惯例及法...
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旅途驿站 全球典型风格酒店设计 global design hotel collection 【工业技术】
深圳市艺力文化发展有限公司编2013 年出版473 页ISBN：9787561176276本书共收录57个世界各地最具代表性的酒店设计项目，项目编排按照地域划分，分为非洲、欧洲、亚太、中东、美洲5个章节。书中精选的项目内容如果按照功能划分的话涵盖度假酒店、商务酒店、会议型酒店及设计酒店...
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21世纪高等学校经济管理类规划教材 酒店经理人财务管理 【经济】
张立俭，焦念涛，鹿彦主编；鹿彦，孙海燕，李峰副主编2013 年出版240 页ISBN：9787302302148本书以经理人利用财务管理工具提升酒店价值为核心，以酒店运营、管理过程为载体，为高职酒店及餐饮管理专业学生和酒店行业经理人为对象，将财务管理理念、知识运用于酒店实际运营及管理过程。...
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星级酒店经营管理全案 图解版 【经济】
匡仲潇主编2013 年出版220 页ISBN：9787122162885本书从星级酒店管理者最需要的也是必须要做好的五个方面——行业总体认知、部门组织架构与职责、流程管理、制度管理、表单管理，对星级酒店的整体经营管理提供了一个可供参考和学习的范本。本书最大的特色是...
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酒店饭店服务口语一学就会 全情景应急版 【语言文字】
强臻，刘莉编著2013 年出版351 页ISBN：9787517010753全情景酒店饭店服务口语每日快储备，随时可应急！书中精选了在酒店饭店场合与外国人交流时的高频情境，如前台、客房、餐饮、休闲、商务等，单词实用，句子精彩，会话贴近生活，超级实用。把本书装进口袋，酒店饭店服......
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新视野酒店销售经理进阶手册 【经济】
黄华，王文慧，闫书会著2013 年出版382 页ISBN：9787516404072众多的酒店销售经理发现，通过各方面的努力之后，自己的酒店区别于其他酒店的空间越来越少，竞争优势越来越不明显，甚至根本难分伯仲。危机也进一步逼近，酒店赢利难道真的没有了增长的空间，只能听之任之吗？面对酒......
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持续追求价值领先 解读开元酒店集团品牌经营之道 【经济】
邹益民，周亚庆，黄浏英著2013 年出版285 页ISBN：9787308122931在国际酒店巨头攻城略地时，开元成为“中国旅游知名品牌”和“中国饭店业民族品牌先锋”；在国内饭店业的持续低迷中，开元仍然实现了超常规的快速成长，成为中国最大的民营高星级连锁酒店集团。本书将以事实为根据...
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