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葡萄渣凝缩单宁的提取与应用 【环境安全】
兰平著；周定国，nicolasbrosse审2014 年出版103 页ISBN：9787503874949本书主要探讨了经酿酒工艺压榨后的葡萄废渣为原料提取凝缩类单宁，借助现代分析技术确定凝缩类单宁的结构特征，并用此种单宁提取物制备单宁-甲醛胶粘剂和改性酚醛树脂胶粘剂，用于人造板行业中刨花板和胶合板的...
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2014-2015中国爱吃客葡萄酒排行榜 【工业技术】
艾哲庸&爱吃客品酒团著2014 年出版207 页ISBN：9787208122499本书是由艾哲庸和爱好者组成的评审团在中国实地品尝上千款葡萄酒，挑选出的110支佼佼者，并且针对气候条件、运输过程、储存方式等差异，给予最客观中立的评鉴；考虑到不同读者的需求，本书以普通价位、中价位、高价...
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女朋友们 西班牙语短篇小说经典 【文学】
（墨）卡洛斯·富恩特斯著；吴健恒编译2014 年出版295 页ISBN：9787516612934本书是从吴健恒先生从他多年来翻译的西班牙语短篇小说中精选出来的选集，共22篇，原作都出自名家，选译的都是译者认为写得最好、故事内容最吸引人的脍炙人口之作，分为“西班牙篇”和“西班牙语美洲国家篇”两部分...
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渡海重生 19世纪澳门葡萄牙人移居香港研究 【政治法律】
叶农著2014 年出版276 页ISBN：9787509759462澳门土生族群研究是中国近代史和澳门史的研究中的新课题，也是十分重要和复杂的一个课题。目前国内外学界对土生葡人的研究已有一些优秀成果，但对于澳门土生葡人在19世纪里大规模向港沪两地的迁居移民现象关注...
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中国葡萄酒市场年度发展报告 2013-2014 【经济】
张建生编著2014 年出版214 页ISBN：9787810928762本书以“以立体解读行业市场，智慧服务中外酒商”为宗旨，以中外葡萄酒生产、经营及相关企业、行业机构为目标读者，以总汇、分析、报告与展望葡萄酒市场为主要内容。2013～2014年度，中国葡萄酒市场研究报告除了在内...
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峥嵘甲子 中国科学院植物研究所葡萄科学研究60年 【农业科学】
李绍华主编；梁振昌，范培格副主编2014 年出版419 页ISBN：9787565509964中国科学院植物研究所果树生理与遗传规律研究组（葡萄科学与酿酒技术北京市重点实验室）60年来在葡萄科学研究及新品种选育方面所做工作。内容包括课题组历史、创新研究组定位、人员组成、研究领域与内容、2003...
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葡萄酒与烈酒中国市场年鉴 2014 上 【经济】
《葡萄酒》杂志社编2014 年出版269 页ISBN：9787218098173本书由各国领事馆、酒类行业协会等权威机构提供有力数据，国际葡萄酒大师、行业权威专家等剖析和点评市场特性，详细分析当前中国葡萄酒行业市场概况，为中国消费者提供最具价值性的评定参考，规范记录中国葡萄酒市...
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我的西班牙语教室 零起点速学发音、单词、句子、会话 【语言文字】
张潇帅编著2014 年出版246 页ISBN：9787510063770本书内容丰富：发音、单词、语法、句子、对话，循序渐进、丰富全面，满足了零起点读者的入门需求。创新新颖：字母发音部分充分利用联想记忆法、图形记忆法、汉字记忆法等特殊方法，新颖有趣，能帮助读者快速掌握所有.....